Lorsqu'il s'agit de vins mousseux et de Champagne en particulier, il existe des diatribes difficiles à résoudre, dont l'une est Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs ?
Le Blanc de Blancs désigne les vins mousseux issus uniquement de cépages blancs : en Champagne, seul le Chardonnay est utilisé, tandis qu'en Franciacorta et dans le Trentodoc, le Pinot Blanc est également utilisé. La principale caractéristique de ces vins mousseux est leur extrême élégance, leurs subtiles notes florales et leur minéralité ; le goût est équilibré avec une bonne fraîcheur et une bonne acidité. En Champagne, les Blancs de Blancs proviennent principalement de la Côte des Blancs : ici, dans les Crus d'Avize, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger, le Chardonnay atteint des niveaux de qualité très élevés et donne naissance à certains des Champagnes les plus célèbres. En Italie, les Blancs de Blancs sont principalement produits dans les régions de Franciacorta, Trentino, Oltrepò Pavese et Alta Langa.
Le Blanc de Noirs, quant à lui, désigne les vins mousseux issus uniquement de cépages rouges, surtout le Pinot Noir, l'un des cépages les plus utilisés pour produire du Champagne et des vins mousseux. Les Blancs de Noirs se caractérisent par une grande structure, des notes de fruits blancs et rouges et surtout un corps plein qui enchante les amateurs de vin. En Champagne, les deux seuls cépages noirs qui donnent naissance au Blanc de Noirs sont le Pinot Noir et le Meunier : le Pinot Noir est le principal cépage que l'on trouve dans les régions de la Montagne de Reims et de la Côte de Bar, tandis que dans la Vallée de la Marne, c'est le Meunier qui prédomine. Les Crus les plus importants où le Pinot Noir joue un rôle de premier plan sont le Mesnil-sur-Oger et le Cramant : les Blancs de Noirs qui y sont produits atteignent des niveaux de qualité difficilement égalables. En Italie, l'une des régions qui produit de grands Blancs de Noirs est Oltrepò Pavese, ainsi que Franciacorta bien sûr.
Laissez-vous séduire par le charme de ces vins mousseux uniques, sélectionnés pour vous par nos sommeliers !

Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut Grand Meunier Beaumont des Crayères

0,75 ℓ
90
Remise 10%
42,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 47,40 € 

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Parallèle Blanc de Blancs Colin

0,75 ℓ
Remise 10%
60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 66,90 € 
Seulement 2 disponibles

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Neyrot 2012 Demière-Ansiot

0,75 ℓ
Remise 14%
114 
par bouteille  (0,75 ℓ)  152 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 134 € 
Livraison gratuite

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Second Skin Ruinart

0,75 ℓ, En étui
93
91
95,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  127,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Crémant du Jura AOC Blanc Brut Domaine de Savagny

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
15,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 16,50 €
Seulement 8 disponibles

Alta Langa DOCG Extra Brut Blanc de Blancs 2021 Fontanafredda

0,75 ℓ
24 
par bouteille  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles

Vouvray AOP Brut Blanc Foussy LaCheteau

0,75 ℓ
Remise 30%
10,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,70 € 
Seulement 10 disponibles

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noir Vigna Gatinera 84 Mesi Riserva 2015 Fontanafredda

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
84,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  113,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 89 €
Livraison gratuite

Conca del Riu Anoia DO Rosé de Nit 2022 Raventós i Blanc

0,75 ℓ
37,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
Remise 5%
19,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 20,60 € 

Crémant d'Alsace AOP Brut Blanc de Blancs Arthur Metz

0,75 ℓ
90
Remise sur la quantité 5%
15,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 16,60 €
Seulement 1 disponible

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Ferrari

Jeroboam 3 ℓ, Caisse bois
149,90 
par bouteille  (3 ℓ)  49,97 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Vin de France Chardonnay Blancs de Blancs Brut Pierre Ponnelle

0,75 ℓ
Remise 29%
10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,20 € 

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2022 Contratto

0,75 ℓ
39 
par bouteille  (0,75 ℓ)  52 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2022 Dopff au Moulin

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
24,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 26,30 €

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Dom 2010 Ruinart

0,75 ℓ
95
271 
par bouteille  (0,75 ℓ)  361,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Opération en cours, attendre...

Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies