Además de producir algunos de los vinos más famosos del mundo, Borgoña es el reino de la variedad, pero también el lugar sagrado del vino donde el encanto de la narrativa histórica se encuentra con las condiciones climáticas óptimas para el Pinot Noir y el Chardonnay . Una tierra de paso y de conocimiento gastronómico en la que estas variedades, junto con un cultivo más limitado de Aligoté y Gamay, se han exaltado a través de vinos ejemplares de estilo insuperable : excelente exposición, presencia de desniveles que ayudan a las vides en caso de heladas. y normalmente las temperaturas continentales distinguen significativamente la producción montañosa de la de las llanuras.

Después de la región de Chablis , de donde proceden los Chardonnay con más fuerza y tensión ácida, partiendo de Dijon hacia el sur se encuentra la Côte de Nuit , famosa por su longevo y estructurado Pinot Noir y la Côte de Beaune , reconocida por sus mejores vinos. Chardonnays como los de Mersault y Chassagne-Montrachet. Seguidas de la Côte Chalonnaise y la Mâconnais , ambas zonas de gran reputación por sus vinos más inmediatos, jóvenes y sencillos pero no exentos de cierta complejidad. Borgoña ofrece un Pinot Noir capaz de evolucionar durante mucho tiempo, transformando con el tiempo los recuerdos de frutos rojos en notas de caza, setas y sotobosque. El estilo en el que se produce el Chardonnay varía enormemente y expresa tanto la acidez plena y refrescante del Chablis como el sabor pleno y amaderado de los vinos de Beaune, caracterizados por frutas tropicales y un cuerpo más compacto. Para los amantes de las burbujas, Crémant de Bourgogne es también el Método Clásico que mejor ilustra la pureza y cremosidad de estas mezclas.

Beaune AOC Premier Cru Clos des Ursules Monopole 2018 Luis Jadot

Beaune AOC Premier Cru Clos des Ursules Monopole 2018 Luis Jadot

0,75 ℓ
92,90 €
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Domaine Sylvain Cathiard, Bourgogne, Hautes Cotes de Nuits Rouge France Burgundy Bourgogne 2021, 6 botellas de 0,75 ℓ
Domaine Sylvain Cathiard, Bourgogne, Hautes Cotes de Nuits Rouge France Burgundy Bourgogne 2021
858 €
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Volnay AOC 2015 Luis Jadot

Volnay AOC 2015 Luis Jadot

0,75 ℓ
84 €
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Maison Louis Jadot, Clos de la Roche Grand Cru France Burgundy Clos de la Roche 2019, 6 botellas de 0,75 ℓ
Maison Louis Jadot, Clos de la Roche Grand Cru France Burgundy Clos de la Roche 2019
1.333 €
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Comte Armand, Bourgogne Aligote France Burgundy Bourgogne Aligote 2020, 6 botellas de 0,75 ℓ
Comte Armand, Bourgogne Aligote France Burgundy Bourgogne Aligote 2020
305 €
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Benoit Ente, Puligny-Montrachet Premier Cru, La Truffiere France Burgundy Puligny-Montrachet 2019, 6 botellas de 0,75 ℓ
Benoit Ente, Puligny-Montrachet Premier Cru, La Truffiere France Burgundy Puligny-Montrachet 2019
2.872 €
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Pommard AOP 1er Cru Les Epenots 2022 Parent

Pommard AOP 1er Cru Les Epenots 2022 Parent

0,75 ℓ
157 €
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Chambolle-Musigny AOC 1er Cru Les Beaux Bruns 2021 Domaine Thierry Mortet

Chambolle-Musigny AOC 1er Cru Les Beaux Bruns 2021 Domaine Thierry Mortet

0,75 ℓ
147 €
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Savigny-Lès-Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

Savigny-Lès-Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

0,75 ℓ
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37,90 €
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Pierre-Yves Colin-Morey, Bourgogne, Chardonnay France Burgundy Bourgogne 2022, 6 botellas de 0,75 ℓ
Pierre-Yves Colin-Morey, Bourgogne, Chardonnay France Burgundy Bourgogne 2022
777 €
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Santenay AOC Les Vignes Denses 2022 Jean-Marc Vincent

Santenay AOC Les Vignes Denses 2022 Jean-Marc Vincent

0,75 ℓ
93
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Bourgogne AOC Côte d'Or Clos des Six Ouvrées 2022 Domaine Rougeot

Bourgogne AOC Côte d'Or Clos des Six Ouvrées 2022 Domaine Rougeot

0,75 ℓ
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Chassagne-Montrachet AOC 2023 Pierre Girardin

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Pierre Girardin

0,75 ℓ
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Domaine Coquard Loison Fleurot, Morey-Saint-Denis France Burgundy Morey-Saint-Denis 2020, 6 botellas de 0,75 ℓ
Domaine Coquard Loison Fleurot, Morey-Saint-Denis France Burgundy Morey-Saint-Denis 2020
765 €
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Domaine Aubert et Pamela Villaine, Rully Premier Cru, Margotes Francia Borgoña Rully 2018, 6 botellas de 0,75 ℓ
Domaine Aubert et Pamela Villaine, Rully Premier Cru, Margotes Francia Borgoña Rully 2018
813 €
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Echézeaux AOC Grand Cru Vieilles Vignes Les Treux 2021 Jean Tardy & Fils

Echézeaux AOC Grand Cru Vieilles Vignes Les Treux 2021 Jean Tardy & Fils

0,75 ℓ
523 €
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Bourgogne AOC Blanc Les Belles Côtes 2021 Domaine Pierre Boisson

Bourgogne AOC Blanc Les Belles Côtes 2021 Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ
Rebaja 25%
54,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  72,67 €/ℓ
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Precio más bajo: 72,90 € 
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Volnay AOC 1er Cru Clos d'Audignac Monopole 2022 La Pousse d'Or

Volnay AOC 1er Cru Clos d'Audignac Monopole 2022 La Pousse d'Or

0,75 ℓ
94
125 €
por botella  (0,75 ℓ)  166,67 €/ℓ
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