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Oltre a produrre alcuni tra i vini più rinomati al mondo, la Borgogna è il regno della varietà, ma anche il sacro luogo del vino in cui il fascino della narrazione storica incontra condizioni climatiche ottimali per il Pinot Noir e lo Chardonnay. Una terra di passaggio e di saperi gastronomici in cui queste varietà, insieme a una più esigua coltivazione di Aligoté e Gamay, sono state esaltate attraverso vini esemplari e dallo stile insuperabile: un'ottima esposizione, la presenza di dislivelli che aiutano le viti in caso di gelate e temperature normalmente continentali distinguono sensibilmente la produzione collinare da quella di pianura.

Dopo la regione dello Chablis, da cui provengono gli Chardonnay con più nerbo e tensione acida, procedendo da Digione verso sud si incontrano la Côte de Nuit, celebre per Pinot Noir longevi e strutturati e la Côte de Beaune, rinomata per i migliori Chardonnay come quelli da Mersault e Chassagne-Montrachet. Seguono la Côte Chalonnaise e il Mâconnais, entrambe zone di alta reputazione per vini più immediati, giovani e schietti ma non privi di una certa complessità. La Borgogna regala un Pinot Nero in grado di evolvere a lungo, trasformando nel tempo i sentori di frutti rossi in selvaggina, funghi e note di sottobosco. Lo stile con cui lo Chardonnay è prodotto varia enormemente ed esprime sia l'acidità piena e rinfrescante dello Chablis, che il gusto pieno e legnoso dei vini di Beaune, contraddistinti da frutti tropicali e dal corpo più compatto. Per gli amanti delle bollicine, anche il Crémant de Bourgogne è il Metodo Classico che meglio racconta la purezza e la cremosità di questi uvaggi.

Pierre-Yves Colin-Morey, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Aux Boudots France Burgundy Nuits-Saint-Georges 2021, 6 bottiglie da 0,75 ℓ
Pierre-Yves Colin-Morey, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Aux Boudots France Burgundy Nuits-Saint-Georges 2021
1.580 €
per box  (6x0,75 ℓ)  351,11 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Auxey-Duresses AOC Les Clous 2022 Domaine Pierre Boisson

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2022 Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ
90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Beaune AOC 1er Cru Les Montrevenots 2023 Antoine Jobard

Beaune AOC 1er Cru Les Montrevenots 2023 Antoine Jobard

0,75 ℓ
87,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  117,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Domaine Aubert et Pamela Villaine, Rully Premier Cru, Rabource France Burgundy Rully 2018, 6 bottiglie da 0,75 ℓ
Domaine Aubert et Pamela Villaine, Rully Premier Cru, Rabource France Burgundy Rully 2018
703 €
per box  (6x0,75 ℓ)  156,22 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile

Pierre Girardin, Vosne-Romanee Premier Cru, Les Suchots France Burgundy Vosne-Romanee 2020, 6 bottiglie da 0,75 ℓ
Pierre Girardin, Vosne-Romanee Premier Cru, Les Suchots France Burgundy Vosne-Romanee 2020
2.411 €
per box  (6x0,75 ℓ)  535,78 €/ℓ
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Solo 2 disponibili
Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
112 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  149,33 €/ℓ
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Spedizione gratuita

Domaine Meo Camuzet, Corton Grand Cru, Les Perrieres France Burgundy Corton 2018, 6 bottiglie da 0,75 ℓ
Domaine Meo Camuzet, Corton Grand Cru, Les Perrieres France Burgundy Corton 2018
2.196 €
per box  (6x0,75 ℓ)  488 €/ℓ
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Solo 1 disponibile
Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

0,75 ℓ
51 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
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Nuits-Saint-Georges AOC Vieilles Vignes Au Bas de Combe 2021 Jean Tardy & Fils

Nuits-Saint-Georges AOC Vieilles Vignes Au Bas de Combe 2021 Jean Tardy & Fils

0,75 ℓ
107 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  142,67 €/ℓ
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Bourgogne AOC Aligoté 2021 Coche-Dury

Bourgogne AOC Aligoté 2021 Coche-Dury

0,75 ℓ
378 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  504 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Vougeot AOC Clos du Prieuré Monopole 2022 Domaine de la Vougeraie

Vougeot AOC Clos du Prieuré Monopole 2022 Domaine de la Vougeraie

0,75 ℓ
105 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  140 €/ℓ
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Chablis AOC Grand Cru Valmur 2023 Labouré-Roi

Chablis AOC Grand Cru Valmur 2023 Labouré-Roi

0,75 ℓ
88,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  118 €/ℓ
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Spedizione gratuita
Gevrey-Chambertin AOC 1er Cru Clos Prieur 2021 Pierre Girardin

Gevrey-Chambertin AOC 1er Cru Clos Prieur 2021 Pierre Girardin

0,75 ℓ
119 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  158,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Pommard AOP 1er Cru Les Chaponnières 2022 Parent

Pommard AOP 1er Cru Les Chaponnières 2022 Parent

0,75 ℓ
153 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  204 €/ℓ
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Spedizione gratuita
Volnay AOC 2021 Comte Armand

Volnay AOC 2021 Comte Armand

0,75 ℓ
75 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  100 €/ℓ
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Spedizione gratuita
Vosne-Romanée AOC 2021 Joseph Drouhin

Vosne-Romanée AOC 2021 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
126 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  168 €/ℓ
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Vosne-Romanée AOC 1er Cru Les Suchots 2021 Domaine de l'Arlot

Vosne-Romanée AOC 1er Cru Les Suchots 2021 Domaine de l'Arlot

0,75 ℓ
243 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  324 €/ℓ
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Bourgogne AOC Aligoté 2022 Domaine Emmanuel Rouget

Bourgogne AOC Aligoté 2022 Domaine Emmanuel Rouget

0,75 ℓ
64,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  86,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
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