En plus de produire certains des vins les plus réputés au monde, la Bourgogne est le royaume du cépage, mais aussi le lieu sacré du vin où le charme du récit historique rencontre des conditions climatiques optimales pour le Pinot Noir et le Chardonnay . Une terre de passage et de savoir gastronomique dans laquelle ces cépages, associés à une culture plus limitée de l'Aligoté et du Gamay, ont été exaltés à travers des vins exemplaires au style inégalé : une excellente exposition, la présence de dénivelés qui aident la vigne en cas de gel. et les températures normalement continentales distinguent considérablement la production des collines de celle des plaines.

Après le pays de Chablis , d'où proviennent les Chardonnays avec plus de force et de tension acide, en partant de Dijon vers le sud, on rencontre la Côte de Nuit , célèbre pour ses Pinots Noirs longitudinaux et structurés, et la Côte de Beaune , réputée pour ses meilleurs vins. Des chardonnays comme ceux de Mersault et Chassagne-Montrachet. Viennent ensuite la Côte Chalonnaise et le Mâconnais , deux domaines réputés pour des vins plus immédiats, jeunes et francs mais non dénués d'une certaine complexité. La Bourgogne offre un Pinot Noir capable d'évoluer longuement, transformant au fil du temps les notes de fruits rouges en notes de gibier, de champignons et de sous-bois. Le style dans lequel le Chardonnay est produit varie énormément et exprime à la fois l'acidité pleine et rafraîchissante du Chablis et la saveur ample et boisée des vins de Beaune, caractérisés par des fruits tropicaux et un corps plus compact. Pour les amateurs de bulles, le Crémant de Bourgogne est aussi la Méthode Classique qui illustre le mieux la pureté et l'onctuosité de ces assemblages.

Vincent Dancer, Bourgogne, Blanc France Burgundy Bourgogne 2022, 6 bouteilles de 0,75 ℓ
Vincent Dancer, Bourgogne, Blanc France Burgundy Bourgogne 2022
915 €
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Domaine Boris Champy, Bourgogne, Hautes Cotes de Beaune Bignon 421 France Burgundy Bourgogne 2021, 6 bouteilles de 0,75 ℓ
Domaine Boris Champy, Bourgogne, Hautes Cotes de Beaune Bignon 421 France Burgundy Bourgogne 2021
471 €
par box  (6x0,75 ℓ)  104,67 €/ℓ
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Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
129,90 €
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Pernand-Vergelesses AOC Les Noirets 2021 Marthe Henry

Pernand-Vergelesses AOC Les Noirets 2021 Marthe Henry

0,75 ℓ
88 €
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Meursault AOC 2023 Jaffelin

Meursault AOC 2023 Jaffelin

0,75 ℓ
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84 €
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Pommard AOC 2022 Joseph Drouhin

Pommard AOC 2022 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
78 €
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Rully AOC Les Maizières 2022 Marthe Henry

Rully AOC Les Maizières 2022 Marthe Henry

0,75 ℓ
64,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  86,53 €/ℓ
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Robert Groffier, Bourgogne Passe-tout-grains France Burgundy Bourgogne Passe-tout-grains 2020, 6 bouteilles de 0,75 ℓ
Robert Groffier, Bourgogne Passe-tout-grains France Burgundy Bourgogne Passe-tout-grains 2020
463 €
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Domaine Faiveley, Charmes-Chambertin Grand Cru France Burgundy Charmes-Chambertin 2017, 6 bouteilles de 0,75 ℓ
Domaine Faiveley, Charmes-Chambertin Grand Cru France Burgundy Charmes-Chambertin 2017
1 398 €
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Vosne-Romanée AOC 1er Cru Les Suchots 2021 Pierre Girardin

Vosne-Romanée AOC 1er Cru Les Suchots 2021 Pierre Girardin

0,75 ℓ
303 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  404 €/ℓ
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Pommard AOP 1er Cru Les Chanlins 2022 Parent

Pommard AOP 1er Cru Les Chanlins 2022 Parent

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Pommard AOC 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole 2019 Comte Armand

Pommard AOC 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole 2019 Comte Armand

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Marsannay AOC La Charme Aux Prêtres 2021 Domaine Bruno Clair

Marsannay AOC La Charme Aux Prêtres 2021 Domaine Bruno Clair

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78 €
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Brouilly AOC 2021 Joseph Drouhin

Brouilly AOC 2021 Joseph Drouhin

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Volnay AOC 2021 Joseph Drouhin

Volnay AOC 2021 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
74,90 €
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Pierre-Yves Colin-Morey, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Aux Boudots France Burgundy Nuits-Saint-Georges 2021, 6 bouteilles de 0,75 ℓ
Pierre-Yves Colin-Morey, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Aux Boudots France Burgundy Nuits-Saint-Georges 2021
1 586 €
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Bourgogne AOC Cuvée Margot 2022 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Cuvée Margot 2022 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  56,13 €/ℓ
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Prix régulier: 44,30 €
Bourgogne AOC Aligoté 2022 Anne Boisson

Bourgogne AOC Aligoté 2022 Anne Boisson

0,75 ℓ
39,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,07 €/ℓ
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Seulement 4 disponibles
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