Ron Zacapa es una destilería guatemalteca con una historia fascinante: la marca nació en 1976 para celebrar el centenario de la fundación de la ciudad de Zacapa. El ron Zacapa se produce en un terruño volcánico rico en minerales, utilizando la primera prensada de la caña de azúcar, llamada "miel virgen", y fermentada con levaduras derivadas de la piña, antes de destilar y envejecer el destilado a gran altura, hasta 2.300 metros, en instalaciones conocidas como "Casa sobre las nubes".

La master blender Lorena Vásquez guía con maestría la mezcla y el proceso de maduración, dando vida a rones elegantes y complejos que reflejan la identidad única de la marca.

En el catálogo de Ron Zacapa, uno de los productos más icónicos es el "23" (Solera Gran Reserva), obtenido a partir de una mezcla de rones envejecidos entre 6 y 23 años en barricas previamente utilizadas para Bourbon, Jerez y Pedro Ximénez, que le confieren al ron notas de caramelo, vainilla, frutos secos y plátano. Luego está el Zacapa XO ("Solera Gran Reserva Especial"), que prevé un envejecimiento adicional en barricas de roble ex-Cognac: el resultado es muy armonioso, con aromas de frutas maduras, especias, almendra, vainilla y cacao.