Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi
Giacobazzi 2 Fruttato es un Lambrusco Grasparossa di Castelvetro producido en la zona de Módena.
Proviene de viñedos situados entre las colinas emilianas, definidos por un suelo arenoso y calcáreo. La vendimia se realiza a finales de septiembre, cuando la uva ha alcanzado la madurez correcta. Sigue la maceración y vinificación en acero. Naturalmente referencias en botella según el tradicional Método Martinotti.
Tiene un color rojo rubí profundo en la copa. El aroma, que coincide con el sabor, es a...
Ver la página del productoLambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Elegante 1 Giacobazzi
El Lambrusco di Sorbara Spumante Brut Elegante 1 de Giaobazzi es un vino espumoso, producido en una zona vinícola donde el suelo calcáreo-arcilloso favorece el cultivo de la uva Lambrusco. Compuesto al 90% por Lambrusco di Sorbara y al 10% por Lambrusco Salamino, representa una expresión clásica y refinada de este territorio, caracterizada por su frescura y bebibilidad.
El proceso de producción implica una vinificación en rojo con maceración a temperatura controlada para preservar las notas varie...
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