Regalar chocolate, tal vez junto con un ramo de rosas, es una tradición imprescindible en el día de San Valentín. Símbolo de dulzura, amor y pasión, el chocolate (el término griego que significaba "bebida de los dioses") era tan precioso que se utilizaba como moneda y era un alimento muy caro, permitido solo a la nobleza.

¿Pero con qué se combina el chocolate? El elemento clave para el éxito de la combinación es la cantidad de cacao en el chocolate. El chocolate con leche combina bien con vinos fortificados como el Passito di Pantelleria, el Marsala, el Jerez o el Porto Tawny. El chocolate amargo, en cambio, como el chocolate negro, puede combinarse con destilados, pero también con vinos tintos suaves, de gran estructura y "vinos de meditación".

Particularmente adecuados para este tipo de combinaciones son los grandes Cabernet Sauvignon, el Sagrantino di Montefalco, el Amarone, el Primitivo di Manduria o el Barolo Chinato. Uno de los matrimonios más exitosos es sin duda el de Ron, que prefiere el chocolate negro, según la regla de que un envejecimiento más largo debe corresponder a un mayor porcentaje de cacao. Grappa y chocolate se realzan mutuamente y ofrecen una experiencia igualmente gratificante si se deja derretir un trozo de chocolate en la boca después de un sorbo de destilado.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
Rebaja 15%
76,50 €
por botella  (1,5 ℓ)  51 €/ℓ
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Caja de madera Corte Giara "La Groletta" con Ripasso y Amarone, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera Corte Giara "La Groletta" con Ripasso y Amarone
Rebaja 25%
46,40 €
por caja  (2x0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
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Precio más bajo: 61,90 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Jeroboam 3 ℓ, Caja de madera
91
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157 €
por botella  (3 ℓ)  52,33 €/ℓ
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Precio más bajo: 175 € 
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Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

0,75 ℓ
Rebaja 15%
56,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  75,33 €/ℓ
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Precio más bajo: 66,50 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

0,75 ℓ
94
90
Rebaja 11%
45 €
por botella  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 51 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja 14%
39,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  52,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 46,70 € 
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Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja 9%
21,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 23,40 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
91
90
Rebaja 9%
83 €
por botella  (1,5 ℓ)  55,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 92 € 
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Recioto della Valpolicella DOCG Classico 2024 Farina

Recioto della Valpolicella DOCG Classico 2024 Farina

0,75 ℓ
Rebaja 16%
21,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 26,20 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Jeroboam 3 ℓ
Rebaja 14%
156 €
por botella  (3 ℓ)  52 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 183 € 
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Recioto della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

Recioto della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

375 ㎖
Rebaja 15%
39,50 €
por botella  (0,375 ℓ)  105,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 46,50 € 
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Porto Late Bottled Vintage 2021 Ferreira

Porto Late Bottled Vintage 2021 Ferreira

0,75 ℓ
Rebaja 20%
28,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
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Precio más bajo: 35,80 € 
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Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, Caja de madera
94
94
Rebaja por cantidad 5%
152 €
por botella  (0,75 ℓ)  202,67 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 159,90 €
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

0,75 ℓ
119,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  159,87 €/ℓ
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Porto Branco Ferreira

Porto Branco Ferreira

0,75 ℓ
19,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Caja de madera "Colección Pruviniano" con Amarone, Valpolicella y Ripasso, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera "Colección Pruviniano" con Amarone, Valpolicella y Ripasso
89,50 €
por caja  (3x0,75 ℓ)  39,78 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
97
1.660 €
por botella  (1,5 ℓ)  1.106,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

0,75 ℓ, Caja de madera
94
92
169 €
por botella  (0,75 ℓ)  225,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
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