Regalare cioccolatini, magari insieme ad un mazzo di rose, è una tradizione immancabile il giorno di San Valentino. Simbolo di dolcezza, amore e passione, il cioccolato (il cui termine greco stava per "bevanda degli dei") era così prezioso da essere usato come moneta ed era un cibo molto costoso, consentito solo ai nobili.

Ma a cosa si abbina il cioccolato? L'elemento chiave per la riuscita dell'abbinamento è la quantità di cacao nel cioccolato. Il cioccolato al latte si sposa bene con vini liquorosi come il Passito di Pantelleria, il Marsala, lo Sherry o il Porto Tawny. Il cioccolato amaro invece, come quello fondente, può essere abbinato a distillati, ma anche a vini rossi morbidi, di grande struttura e "da meditazione".

Si prestano particolarmente a questo tipo di abbinamento i grandi Cabernet Sauvignon, il Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, il Primitivo di Manduria o il Barolo Chinato. Uno dei matrimoni più riusciti è senza dubbio quello con il Rum, che predilige il cioccolato fondente, secondo la regola per la quale a un invecchiamento più lungo deve corrispondere una maggior percentuale di cacao. Grappa e cioccolato si esaltano reciprocamente e regalano un'esperienza altrettanto appagante, se si lascia sciogliere in bocca un pezzetto di cioccolato dopo un sorso di distillato.

Porto Fine White Sandeman

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0,75 ℓ
12,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

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0,75 ℓ, Cassetta di legno
94
92
Sconto quantità 5%
154 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  205,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Special Christmas Edition N°1 2020 Allegrini

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0,75 ℓ
72 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  96 €/ℓ
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Porto Late Bottled Vintage 2020 Sandeman

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0,75 ℓ
21,30 €
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 15%
133 €
per bottiglia  (3 ℓ)  44,33 €/ℓ
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Prezzo più basso: 157 € 
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Cassetta Sartori con Amarone Reius, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta Sartori con Amarone Reius
Sconto 15%
78 €
per box  (2x0,75 ℓ)  52 €/ℓ
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Prezzo più basso: 92 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Jeroboam 3 ℓ
Sconto 15%
109,90 €
per bottiglia  (3 ℓ)  36,63 €/ℓ
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Prezzo più basso: 129,90 € 
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Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Monte Zovo

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Monte Zovo

0,75 ℓ
Sconto 15%
42,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56,67 €/ℓ
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Prezzo più basso: 50 € 
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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva I Saltari 2016 Sartori di Verona

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0,75 ℓ, Astucciato
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51 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
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Prezzo più basso: 60 € 
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Marsala Riserva Superiore Oro Dolce DOC Bip Benjamin 2014 Pellegrino

Marsala Riserva Superiore Oro Dolce DOC Bip Benjamin 2014 Pellegrino

0,75 ℓ
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15,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
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Prezzo più basso: 18,50 € 
Sherry DO Pedro Ximénez Vina 25 Lustau

Sherry DO Pedro Ximénez Vina 25 Lustau

0,75 ℓ
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24,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
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Prezzo più basso: 25,80 € 
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Recioto della Valpolicella DOCG 2017 Roccolo Grassi

Recioto della Valpolicella DOCG 2017 Roccolo Grassi

375 ㎖
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37,50 €
per bottiglia  (0,375 ℓ)  100 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Ravazzol 2018 Ca' La Bionda

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0,75 ℓ
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61 €
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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Due Mori 2015 Ilatium Morini

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0,75 ℓ, Astucciato
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108 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  144 €/ℓ
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Prezzo più basso: 127 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Monte Ca' Bianca 2018 Begali

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Monte Ca' Bianca 2018 Begali

0,75 ℓ
Sconto 15%
56 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  74,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 65,90 € 
Solo 3 disponibili
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

0,75 ℓ
Sconto 10%
39,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  53,07 €/ℓ
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Prezzo più basso: 44,30 € 
Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

0,75 ℓ
Sconto 15%
54 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
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Prezzo più basso: 64 € 
Solo 3 disponibili
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 15%
39,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,80 €/ℓ
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Prezzo più basso: 46,70 € 
Solo 4 disponibili
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