Regalar chocolate, tal vez junto con un ramo de rosas, es una tradición imprescindible en el día de San Valentín. Símbolo de dulzura, amor y pasión, el chocolate (el término griego que significaba "bebida de los dioses") era tan precioso que se utilizaba como moneda y era un alimento muy caro, permitido solo a la nobleza.

¿Pero con qué se combina el chocolate? El elemento clave para el éxito de la combinación es la cantidad de cacao en el chocolate. El chocolate con leche combina bien con vinos fortificados como el Passito di Pantelleria, el Marsala, el Jerez o el Porto Tawny. El chocolate amargo, en cambio, como el chocolate negro, puede combinarse con destilados, pero también con vinos tintos suaves, de gran estructura y "vinos de meditación".

Particularmente adecuados para este tipo de combinaciones son los grandes Cabernet Sauvignon, el Sagrantino di Montefalco, el Amarone, el Primitivo di Manduria o el Barolo Chinato. Uno de los matrimonios más exitosos es sin duda el de Ron, que prefiere el chocolate negro, según la regla de que un envejecimiento más largo debe corresponder a un mayor porcentaje de cacao. Grappa y chocolate se realzan mutuamente y ofrecen una experiencia igualmente gratificante si se deja derretir un trozo de chocolate en la boca después de un sorbo de destilado.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Jeroboam 3 ℓ, Caja de madera
Rebaja por cantidad 5%
219 €
por botella  (3 ℓ)  73 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 230 €
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2020 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2020 Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
Rebaja por cantidad 5%
93,90 €
por botella  (1,5 ℓ)  62,60 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 98,50 €
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Porto Fine Ruby Dow's

Porto Fine Ruby Dow's

0,75 ℓ
19,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
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Porto Fine Tawny Dow's

Porto Fine Tawny Dow's

0,75 ℓ
19,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
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Caja de madera Corte Giara "La Groletta" con Ripasso y Amarone, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera Corte Giara "La Groletta" con Ripasso y Amarone
Rebaja por cantidad 5%
58,90 €
por caja  (2x0,75 ℓ)  39,27 €/ℓ
por al menos 6 cajas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 61,90 €
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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2018 Cantina Castelnuovo del Garda

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2018 Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
33,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  44,40 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 35 €
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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva I Saltari 2016 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva I Saltari 2016 Sartori di Verona

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja por cantidad 5%
57 €
por botella  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 60 €
Marsala Riserva Superiore Oro Dolce DOC Bip Benjamin 2014 Pellegrino

Marsala Riserva Superiore Oro Dolce DOC Bip Benjamin 2014 Pellegrino

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
17,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 18,50 €
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Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2018 Tedeschi

Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2018 Tedeschi

0,75 ℓ
94
69 €
por botella  (0,75 ℓ)  92 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani

0,75 ℓ
100
109,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  146,53 €/ℓ
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Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

0,7 ℓ, Con estuche
126 €
por botella  (0,7 ℓ)  180 €/ℓ
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Toscana IGT Rosso Testamatta 2022 Bibi Graetz

Toscana IGT Rosso Testamatta 2022 Bibi Graetz

0,75 ℓ
95
93
86,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  115,87 €/ℓ
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Ron de Guatemala DOP Royal Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP Royal Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

0,7 ℓ, Con estuche
291 €
por botella  (0,7 ℓ)  415,71 €/ℓ
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Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Edición Negra Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Edición Negra Ron Zacapa

0,7 ℓ, Con estuche
79,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  114,14 €/ℓ
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Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

0,7 ℓ
No descontable
31,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  45,57 €/ℓ
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Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata

375 ㎖, Con estuche
97
35 €
por botella  (0,375 ℓ)  93,33 €/ℓ
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Ribera del Duero DO Triennia 2020 Portia

Ribera del Duero DO Triennia 2020 Portia

0,75 ℓ
Rebaja 10%
39,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  52,80 €/ℓ
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Precio más bajo: 44,10 € 
Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Ron Zacapa

0,7 ℓ
93
39,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  57 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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