Regalar chocolate, tal vez junto con un ramo de rosas, es una tradición imprescindible en el día de San Valentín. Símbolo de dulzura, amor y pasión, el chocolate (el término griego que significaba "bebida de los dioses") era tan precioso que se utilizaba como moneda y era un alimento muy caro, permitido solo a la nobleza.

¿Pero con qué se combina el chocolate? El elemento clave para el éxito de la combinación es la cantidad de cacao en el chocolate. El chocolate con leche combina bien con vinos fortificados como el Passito di Pantelleria, el Marsala, el Jerez o el Porto Tawny. El chocolate amargo, en cambio, como el chocolate negro, puede combinarse con destilados, pero también con vinos tintos suaves, de gran estructura y "vinos de meditación".

Particularmente adecuados para este tipo de combinaciones son los grandes Cabernet Sauvignon, el Sagrantino di Montefalco, el Amarone, el Primitivo di Manduria o el Barolo Chinato. Uno de los matrimonios más exitosos es sin duda el de Ron, que prefiere el chocolate negro, según la regla de que un envejecimiento más largo debe corresponder a un mayor porcentaje de cacao. Grappa y chocolate se realzan mutuamente y ofrecen una experiencia igualmente gratificante si se deja derretir un trozo de chocolate en la boca después de un sorbo de destilado.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2019 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2019 Bolla

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
Rebaja 14%
102 €
por botella  (1,5 ℓ)  68 €/ℓ
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Precio más bajo: 119,90 € 
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Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

0,75 ℓ, Con estuche
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53,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  71,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, Caja de madera
94
94
Rebaja por cantidad 5%
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por botella  (0,75 ℓ)  202,67 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Porto Fine Tawny Dow's

Porto Fine Tawny Dow's

0,75 ℓ
19,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
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Porto DOC Tawny Port 10 Years Old Quinta da Côrte

Porto DOC Tawny Port 10 Years Old Quinta da Côrte

0,75 ℓ, Con estuche
91
91
Rebaja por cantidad 5%
41,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  55,07 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 43,50 €
Porto Late Bottled Vintage 2018 Sandeman

Porto Late Bottled Vintage 2018 Sandeman

0,75 ℓ
Rebaja 10%
18,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
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Precio más bajo: 20,20 € 
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Marsala Superiore Riserva DOC Secco Florio

Marsala Superiore Riserva DOC Secco Florio

0,75 ℓ
26,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  35,07 €/ℓ
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Caja de madera Corte Giara "La Groletta" con Ripasso y Amarone, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera Corte Giara "La Groletta" con Ripasso y Amarone
Rebaja por cantidad 5%
59,90 €
por caja  (2x0,75 ℓ)  39,93 €/ℓ
por al menos 6 cajas
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Precio ordinario: 63 €
Porto DOC Tawny Reserve Bulas

Porto DOC Tawny Reserve Bulas

0,75 ℓ
Rebaja 15%
18,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 21,30 € 
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Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja 8%
19,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  25,47 €/ℓ
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Precio más bajo: 20,90 € 
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Porto DOC Ruby Reserve Bulas

Porto DOC Ruby Reserve Bulas

0,75 ℓ
Rebaja 19%
16,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
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Precio más bajo: 20,80 € 
Porto Fine Ruby Dow's

Porto Fine Ruby Dow's

0,75 ℓ
19,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani

0,75 ℓ
100
109,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  146,53 €/ℓ
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Toscana IGT Rosso Testamatta 2021 Bibi Graetz

Toscana IGT Rosso Testamatta 2021 Bibi Graetz

0,75 ℓ
96
94
Rebaja 30%
62 €
por botella  (0,75 ℓ)  82,67 €/ℓ
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Precio más bajo: 89 € 
Toscana IGT Rosso Testamatta 2022 Bibi Graetz

Toscana IGT Rosso Testamatta 2022 Bibi Graetz

0,75 ℓ
95
93
86,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  115,87 €/ℓ
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Ron de Guatemala DOP Royal Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP Royal Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

0,7 ℓ, Con estuche
291 €
por botella  (0,7 ℓ)  415,71 €/ℓ
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Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Edición Negra Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Edición Negra Ron Zacapa

0,7 ℓ, Con estuche
82,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  118,43 €/ℓ
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Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

0,7 ℓ
31,80 €
por botella  (0,7 ℓ)  45,43 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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