Regalare cioccolatini, magari insieme ad un mazzo di rose, è una tradizione immancabile il giorno di San Valentino. Simbolo di dolcezza, amore e passione, il cioccolato (il cui termine greco stava per "bevanda degli dei") era così prezioso da essere usato come moneta ed era un cibo molto costoso, consentito solo ai nobili.

Ma a cosa si abbina il cioccolato? L'elemento chiave per la riuscita dell'abbinamento è la quantità di cacao nel cioccolato. Il cioccolato al latte si sposa bene con vini liquorosi come il Passito di Pantelleria, il Marsala, lo Sherry o il Porto Tawny. Il cioccolato amaro invece, come quello fondente, può essere abbinato a distillati, ma anche a vini rossi morbidi, di grande struttura e "da meditazione".

Si prestano particolarmente a questo tipo di abbinamento i grandi Cabernet Sauvignon, il Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, il Primitivo di Manduria o il Barolo Chinato. Uno dei matrimoni più riusciti è senza dubbio quello con il Rum, che predilige il cioccolato fondente, secondo la regola per la quale a un invecchiamento più lungo deve corrispondere una maggior percentuale di cacao. Grappa e cioccolato si esaltano reciprocamente e regalano un'esperienza altrettanto appagante, se si lascia sciogliere in bocca un pezzetto di cioccolato dopo un sorso di distillato.

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

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0,75 ℓ, Astucciato
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39,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,93 €/ℓ
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Prezzo più basso: 49,70 € 
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Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

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0,75 ℓ, Astucciato
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Porto Fine Ruby Dow's

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Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

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0,7 ℓ, Astucciato
105 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  150 €/ℓ
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Spedizione gratuita
Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Edición Negra Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Edición Negra Ron Zacapa

0,7 ℓ
75 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  107,14 €/ℓ
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Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

0,7 ℓ
37 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  52,86 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili
Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata

375 ㎖, Astucciato
95
93
Sconto 10%
31,20 €
per bottiglia  (0,375 ℓ)  83,20 €/ℓ
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Prezzo più basso: 34,70 € 
Ribera del Duero DO Triennia 2020 Portia

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0,75 ℓ
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40,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54 €/ℓ
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Prezzo più basso: 45 € 
Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Ron Zacapa

0,7 ℓ
93
39,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  57 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Carte d'Or Blondel

Champagne AOC Brut Carte d'Or Blondel

0,75 ℓ
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23,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 39,90 € 
In esaurimento
Sauternes AOC L'Or de Sergolle 2022 Baron de Sergolle

Sauternes AOC L'Or de Sergolle 2022 Baron de Sergolle

0,75 ℓ
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20,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
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Rum Baroko Don Papa

Rum Baroko Don Papa

0,7 ℓ, Astucciato
33,40 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  47,71 €/ℓ
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In esaurimento
Japanese Whisky Single Malt Miyagikyo Nikka

Japanese Whisky Single Malt Miyagikyo Nikka

0,7 ℓ, Astucciato
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82,50 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  117,86 €/ℓ
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Prezzo più basso: 94 € 
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12 Year Old El Dorado Rum Demerara Distillers

12 Year Old El Dorado Rum Demerara Distillers

0,7 ℓ
39,40 €
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Contea di Sclafani DOC Tenuta Regaleali Rosso del Conte 2019 Tasca d'Almerita

Contea di Sclafani DOC Tenuta Regaleali Rosso del Conte 2019 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
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52 €
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Cognac AOC VSOP Red Barrels Martell

Cognac AOC VSOP Red Barrels Martell

0,7 ℓ
56,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  81,29 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Influence Minière F&R

Champagne AOC Brut Influence Minière F&R

0,75 ℓ
93
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55,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  74 €/ℓ
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Prezzo più basso: 61,90 € 
Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, Astucciato
Sconto 20%
58 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  82,86 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 73 € 
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