Crustáceos

Langosta, langosta, cigalas . En una cena donde es esencial golpear el corazón y la garganta de un ser querido como el día de San Valentín, no pueden faltar los mariscos. Una comida sabrosa, refinada y elegante. Sin mencionar el hecho de que los crustáceos se atribuyen comúnmente con propiedades afrodisíacas. La elección del vino más adecuado para combinar con crustáceos y mariscos generalmente cae en un blanco más o menos aromático como Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano o Müller Thurgau, preferiblemente con un sabor amargo para equilibrar la dulzura de la pulpa o un vino espumoso. o dosificación de champán Brut.

Puglia Chardonnay IGT 2024 Tormaresca

Vin de France Colombard Sauvignon J.P. Chenet

Vin de France Colombard Chardonnay J.P. Chenet

Côteaux Bourguignons AOC Blanc 2022 Luis Jadot

Rueda DO Verdejo Nosso 2023 Menade

Greco di Tufo Riserva DOCG Cardenio 2020 Amarano

Campania Falanghina IGT 2023 Caggiano

Sicilia DOC Grillo La Vista 2023 Abbazia Santa Anastasia

Monterey Chardonnay AVA 2022 District 7

Trentino Superiore DOC Castel Firmian Gewürztraminer 2023 Mezzacorona

Salento IGT Fiano Torremossa 2024 Masseria Li Veli

Collio DOC Pinot Bianco 2024 Cormòns

Gavi DOCG del Comune di Gavi 2024 Ca' di Mezzo

Paarl WO Jonty's Ducks Pekin White 2022 Avondale

Rueda Verdejo DO Nosso 2024 Menade

Zapallar DO Sauvignon Blanc Outer Limits 2024 Montes

Vernaccia di San Gimignano DOCG Titolato Strozzi 2024 Guicciardini Strozzi

Collio DOC Friulano 2024 Villanova