Crustáceos

Langosta, langosta, cigalas . En una cena donde es esencial golpear el corazón y la garganta de un ser querido como el día de San Valentín, no pueden faltar los mariscos. Una comida sabrosa, refinada y elegante. Sin mencionar el hecho de que los crustáceos se atribuyen comúnmente con propiedades afrodisíacas. La elección del vino más adecuado para combinar con crustáceos y mariscos generalmente cae en un blanco más o menos aromático como Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano o Müller Thurgau, preferiblemente con un sabor amargo para equilibrar la dulzura de la pulpa o un vino espumoso. o dosificación de champán Brut.

Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè 2024 Girlan

Friuli Colli Orientali DOC Zuc di Volpe Sauvignon 2023 Volpe Pasini

Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2024 Cantine Fina

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Frizzante 2025 Giorgi

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2022 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2023 Cantina Valle Isarco

Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2024 Soligo

Venezia Giulia IGT Richenza 2021 Vigna Petrussa

Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze

Costa Toscana IGT Vermentino 2022 Gualdo del Re

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 San Michele Appiano

Rías Baixas Albariño DO Coleccion 2021 Pazo Señorans

Lugana DOC Il Gruccione 2024 Nunzio Ghiraldi

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Zuc di Volpe Delle Mura 2023 Volpe Pasini

Benevento IGT Falanghina 2023 Lapilli

Fiano Beneventano IGT 2023 Lapilli

Salento IGT Chardonnay Simera 2024 Castello Monaci