El Negroamaro es una variedad de uva autóctona del sur de Italia, especialmente de la región de Puglia. Los vinos a base de Negroamaro son famosos por su intenso color rojo rubí y por sus aromas complejos, que van desde notas de frutas rojas, como cerezas y ciruelas, hasta matices de especias y regaliz. En boca, se destacan por su estructura carnosa, taninos aterciopelados y una buena persistencia aromática.

Gracias a su versatilidad, Negroamaro se utiliza en la producción de varios estilos de vino, incluidos vinos tintos tranquilos, rosados y también en ensamblajes con otras variedades autóctonas. Esta variedad de uva logra expresar al máximo las características del territorio pugliese, ofreciendo una experiencia sensorial auténtica e inolvidable.