La Pascua representa, por tradición, el momento del renacimiento y de la nueva vida, una ocasión especial para redescubrir el placer de reunirse con los seres queridos alrededor de una mesa bien servida. Entre los protagonistas del menú no pueden faltar los huevos, las primeras verduras de temporada como espárragos y alcachofas y, para los más tradicionales, el clásico cordero.

Para resaltar estos sabores primaverales, el compañero ideal es un gran vino blanco, cuya frescura realza cada matiz del banquete. Aquí van algunas sugerencias:

  • Para los entrantes: Un Sauvignon Blanc o un Vermentino son perfectos para acompañar tartas saladas y huevos, gracias a sus notas herbáceas y minerales.
  • Para los primeros platos: Un Lugana o un Pinot Bianco ofrecen la estructura ideal para risottos de hierbas o lasañas vegetarianas blancas.
  • Para los segundos: Quienes eligen cordero pueden atreverse con un blanco con carácter y buena acidez, como un Fiano di Avellino o un Chardonnay envejecido en madera, capaces de hacer frente a carnes sabrosas.

Cada ocasión especial merece ser honrada con el maridaje adecuado, permitiendo que la sapidez y los aromas florales de un excelente blanco hagan que el brindis sea aún más luminoso.

Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2025 Colterenzio

Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2025 Colterenzio

0,75 ℓ
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Venezia Giulia IGT Chardonnay 2025 Jermann

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Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

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Salina Bianco IGP 2025 Colosi

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Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2025 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2025 Blumenfeld

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Ceslar 2025 Cantina di Bolzano

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0,75 ℓ
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Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2025 Capichera

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Trevenezie IGT Sharis 2024 Livio Felluga

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Sicilia DOC Anthìlia 2025 Donnafugata

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Luberon AOC Blanc Légende 2025 Bonpas

Luberon AOC Blanc Légende 2025 Bonpas

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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2025 Jermann

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2025 Jermann

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Salento IGT Bianco Edda 2024 San Marzano

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Friuli Sauvignon Blanc DOC 2025 Cormòns

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Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2024 Franz Haas

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller-Thurgau 2025 Adler von Klausen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller-Thurgau 2025 Adler von Klausen

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Chardonnay 2024 Château Pesquié

Chardonnay 2024 Château Pesquié

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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra 2025 Umani Ronchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra 2025 Umani Ronchi

0,75 ℓ
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