Ostras, pescados y mariscos

Si su cena romántica se basa en pescado, ¡el Día de San Valentín no puede perderse las ostras y el maridaje de champán! Si realmente desea impresionar, puede optar por un Cuvéee de Prestige, como Dom Pérignon o Grande Dame de Veuve Cliquot , de lo contrario, los tipos más adecuados son aquellos con dosis bajas, como Extra Brut o Blanc de Blancs . Las alternativas locales son Trentodoc y Franciacorta, en los mismos tipos o dosis cero . Para otros platos de pescado, crustáceos o mariscos, hemos seleccionado algunos de los mayores blancos italianos y franceses.

Los placeres de la carne

Para los amantes de la carne, imaginamos platos de carne cruda, como carpaccio o tartar , un buen filete florentino o un juego. En el primer caso, todavía podemos recurrir a Champagne, preferiblemente Rosé , a un vino tinto blanco estructurado o ligeramente tánico como Pinot Noir o Etna Rosso . El filete encuentra su maridaje ideal en los grandes rojos toscanos, desde Brunello di Montalcino hasta la Gran Selección de Chianti Classico . Para el juego, los vinos de elección son los piamonteses Barolo y Barbaresco .
Côtes de Provence AOC BY.OTT 2024 Domaines Ott

Côtes de Provence AOC BY.OTT 2024 Domaines Ott

0,75 ℓ
25,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
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Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

0,75 ℓ
Rebaja 10%
21,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,40 €/ℓ
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Precio más bajo: 23,70 € 
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Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

0,75 ℓ
Rebaja 19%
48,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  65,20 €/ℓ
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Precio más bajo: 60,50 € 
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Champagne AOC Brut Mosaïque Jacquart

Champagne AOC Brut Mosaïque Jacquart

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
90
Rebaja 14%
77 €
por botella  (1,5 ℓ)  51,33 €/ℓ
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Precio más bajo: 90 € 
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Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Gossip 2024 Di Lenardo

Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Gossip 2024 Di Lenardo

0,75 ℓ
10,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 7
Trentino Marzemino DOC Mas'Est 2023 Conti Bossi Fedrigotti

Trentino Marzemino DOC Mas'Est 2023 Conti Bossi Fedrigotti

0,75 ℓ
12,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
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Sólo queda 1
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