Huîtres, poissons et crustacés

Si votre dîner romantique est à base de poisson, le jour de la Saint-Valentin, vous ne pouvez pas manquer l'accord huîtres et champagne! Si vous voulez vraiment impressionner, vous pouvez opter pour une Cuvéee de Prestige, comme le Dom Pérignon ou la Grande Dame de Veuve Cliquot , sinon les types les plus adaptés sont ceux à faibles dosages, comme Extra Brut ou Blanc de Blancs . Les alternatives locales sont Trentodoc et Franciacorta, dans les mêmes types ou zéro dosage . Pour d'autres plats de poissons, crustacés ou fruits de mer, nous avons sélectionné quelques-uns des plus grands blancs italiens et français.

Les plaisirs de la viande

Pour les amateurs de viande, nous imaginons des plats de viande crue, comme le carpaccio ou le tartare , un bon steak florentin ou du gibier. Dans le premier cas, on peut encore recourir au Champagne, de préférence au Rosé , à un vin blanc structuré ou légèrement rouge tannique comme le Pinot Noir ou l'Etna Rosso . Le steak trouve son accord idéal dans les grands rouges toscans, de Brunello di Montalcino à la grande sélection de Chianti Classico . Pour le gibier, les vins de choix sont le Piémontais Barolo et Barbaresco .
Côtes de Provence AOC BY.OTT 2024 Domaines Ott

Côtes de Provence AOC BY.OTT 2024 Domaines Ott

0,75 ℓ
25,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
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Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

0,75 ℓ
Remise 10%
21,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 23,70 € 
Seulement 11 disponibles
Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

0,75 ℓ
Remise 19%
48,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  65,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 60,50 € 
Seulement 12 disponibles
Champagne AOC Brut Mosaïque Jacquart

Champagne AOC Brut Mosaïque Jacquart

Magnum 1,5 ℓ, En étui
90
Remise 14%
77 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  51,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 90 € 
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Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Gossip 2024 Di Lenardo

Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Gossip 2024 Di Lenardo

0,75 ℓ
10,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
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Seulement 7 disponibles
Trentino Marzemino DOC Mas'Est 2023 Conti Bossi Fedrigotti

Trentino Marzemino DOC Mas'Est 2023 Conti Bossi Fedrigotti

0,75 ℓ
12,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
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Seulement 1 disponible
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