Ostriche, pesce e crostacei

Se la vostra cena romantica è a base di pesce, a San Valentino non può mancare l'abbinamento ostriche e Champagne! Se volete veramente fare colpo, potete optare per una Cuvéee de Prestige, come il Dom Pérignon o la Grande Dame di Veuve Cliquot, altrimenti le tipologie più indicate sono quelle con bassi dosaggi, come gli Extra Brut, oppure i Blanc de Blancs. Le alternative nostrane sono il Trentodoc e il Franciacorta, nelle stesse tipologie o dosaggio zero. Per altre portate di pesce, crostacei o frutti di mare, abbiamo selezionato alcuni tra i più grandi bianchi italiani e francesi.

I piaceri della carne

Per gli amanti della carne, ci immaginiamo delle portate di carne cruda, come carpaccio o tartare, una bella bistecca alla fiorentina, o della selvaggina. Nel primo caso possiamo ancora ricorrere allo Champagne, meglio se Rosé, ad un bianco di struttura o ad un vino rosso poco tannico come un Pinot Nero o un Etna Rosso. La bistecca trova il suo abbinamento ideale nei grandi rossi toscani, dal Brunello di Montalcino alla Gran Selezione del Chianti Classico. Per la selvaggina i vini d'elezione sono i piemontesi Barolo e Barbaresco.
Côtes de Provence AOC BY.OTT 2024 Domaines Ott

Côtes de Provence AOC BY.OTT 2024 Domaines Ott

0,75 ℓ
25,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

0,75 ℓ
Sconto 10%
21,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 23,70 € 
Solo 11 disponibili
Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

0,75 ℓ
Sconto 19%
48,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  65,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 60,50 € 
Solo 12 disponibili
Champagne AOC Brut Mosaïque Jacquart

Champagne AOC Brut Mosaïque Jacquart

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
90
Sconto 14%
77 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  51,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 90 € 
Spedizione gratuita
Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Gossip 2024 Di Lenardo

Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Gossip 2024 Di Lenardo

0,75 ℓ
10,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili
Trentino Marzemino DOC Mas'Est 2023 Conti Bossi Fedrigotti

Trentino Marzemino DOC Mas'Est 2023 Conti Bossi Fedrigotti

0,75 ℓ
12,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
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