Chardonnay

Cepa probablemente de origen de Oriente Medio, es en Borgoña donde la Chardonnay experimentó su máxima evolución, convirtiéndose, también por su adaptabilidad única, en una de las variedades de uva más extendidas en el mundo. Los vinos obtenidos con uvas Chardonnay destacan por la elegancia perceptible en nariz, en la que predominan notas de frambuesa, vainilla, frutas tropicales, melocotón, té y pétalos de rosa, y por esa fascinante mezcla de graduación alcohólica y ligero dulzor que combina bien con su acidez fresca que conquista el paladar.

Entre las regiones de Italia donde el Chardonnay se ha arraigado especialmente bien se encuentran Friuli Venecia-Giulia, Véneto, Toscana y Trentino-Alto Adigio. La zona vitivinícola de referencia para la elaboración de vinos blancos a base de uva Chardonnay sigue siendo Chablis, cuna de blancos suaves y redondos que destacan por su marcado frescor y mineralidad.

Trentino Chardonnay DOC 2023 Roveré della Luna

Torgiano DOC Chardonnay Aurente 2022 Lungarotti

Valle del Bío-Bío DO Natura Un-oaked Chardonnay 2023 Emiliana

Monterey Chardonnay AVA 2022 District 7

Chablis Premier Cru Fourchaume AOC 2022 La Chablisienne

Western Cape WO Chardonnay Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

Langhe DOC Chardonnay Il Mio Nudo 2024 Montalbera

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Graf 2023 Kellerei Meran Burggräfler

Chablis AOC 2023 Jaffelin

Maremma Toscana DOC Chardonnay 2024 Tenuta Aquilaia

Toscana IGT Chardonnay Elettrice 2021 Tenuta Cafaggiolo

Venezia DOC Bianco dell'Arnasa 2023 Castello di Roncade

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru La Croix 2021 Pierre Girardin

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Collio DOC Chardonnay 2022 Tercic

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Marei 2021 Castel Sallegg

Patagonia IG Chardonnay Saurus 2024 Familia Schroeder

Piemonte DOC Chardonnay 2024 Duchessa Lia