Chardonnay

Chardonnay, waarschijnlijk afkomstig uit het Midden-Oosten, heeft in de Bourgogne zijn maximale evolutie doorgemaakt en is, mede dankzij zijn unieke aanpassingsvermogen, een van de meest wijdverspreide druivensoorten ter wereld geworden. De wijnen verkregen uit Chardonnay-druiven vallen op door de elegantie die waarneembaar is in de neus, waarin tonen van framboos, vanille, tropisch fruit, perzik, thee en rozenblaadjes de boventoon voeren, en door die fascinerende mix van alcoholgehalte en lichte zoetheid die goed combineert met zijn frisse zuurgraad die het gehemelte verovert.

Tot de regio's in Italië waar Chardonnay zich bijzonder goed heeft gevestigd, behoren Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Toscane en Trentino-Alto Adige. Het referentiewijngebied voor de productie van witte wijnen op basis van Chardonnay-druiven blijft Chablis, de bakermat van zachte en ronde witte wijnen die opvallen door hun uitgesproken frisheid en mineraliteit.

Trentino Chardonnay DOC 2023 Roveré della Luna

Torgiano DOC Chardonnay Aurente 2022 Lungarotti

Valle del Bío-Bío DO Natura Un-oaked Chardonnay 2023 Emiliana

Monterey Chardonnay AVA 2022 District 7

Chablis Premier Cru Fourchaume AOC 2022 La Chablisienne

Western Cape WO Chardonnay Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

Langhe DOC Chardonnay Il Mio Nudo 2024 Montalbera

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Graf 2023 Kellerei Meran Burggräfler

Chablis AOC 2023 Jaffelin

Maremma Toscana DOC Chardonnay 2024 Tenuta Aquilaia

Toscana IGT Chardonnay Elettrice 2021 Tenuta Cafaggiolo

Venezia DOC Bianco dell'Arnasa 2023 Castello di Roncade

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru La Croix 2021 Pierre Girardin

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Collio DOC Chardonnay 2022 Tercic

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Marei 2021 Castel Sallegg

Patagonia IG Chardonnay Saurus 2024 Familia Schroeder

Piemonte DOC Chardonnay 2024 Duchessa Lia