Sudafrica

Sudáfrica, a pesar de ser considerada el “nuevo mundo” de la enología, cuenta con producción de vino desde hace más de 350 años, mucho antes que California o Australia.

Pinotage es sin duda la variedad de uva tinta más famosa del país, además de la única autóctona, nacida del cruce entre Pinot Noir y Cinsaut, da vida a vinos tintos de carácter y elegancia. También están muy extendidas variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. En cuanto a las variedades de uva blanca, las francesas son las más extendidas, entre ellas la Chénin Blanc, Chardonnay, Sauvignon y Viognier.

Los vinos sudafricanos son muy interesantes y fáciles de apreciar. Los vinos blancos suelen caracterizarse por aromas delicados, mucha frescura y acidez, un cuerpo relativamente ligero y buena bebibilidad, mientras que los tintos son con cuerpo, ricos y con aromas afrutados.

Desde Ciudad del Cabo hasta la región costera, cada vino cuenta un mundo por descubrir, ¿a qué estás esperando?

Breedekloof WO Chenin Blanc 2024 Bergsig

Elgin WO Chenin Blanc 2023 Off the Record

Piekenierskloof Miracle Bush White 2022 Swartberg Wingerde

Stellenbosch WO Cape 'C' Blend 2022 Idiom

Stellenbosch Pinot Noir WO 2023 Meerlust

Cape Town Sauvignon Blanc WO Koetshuis 2024 De Grendel

Western Cape WO Chenin Blanc Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

Stellenbosch WO Methode Cap Classique Brut Natural Chardonnay 2020 Villiera Wines

Swartland WO Merlot Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof

Coastal Region WO The Dry Land Collection Joseph's Legacy 2021 Perdeberg

Paarl WO Jonty's Ducks Pekin White 2022 Avondale

Breedekloof WO Gewürztraminer 2023 Bergsig

Stellenbosch WO Chenin Blanc Seriously Cool 2024 Waterkloof

Paarl WO Jonty's Ducks Pekin Red 2020 Avondale

Stellenbosch IG Sauvignon Blanc The Jackal's Dance 2023 Neethlingshof Estate

Worcester Viognier WO 2023 Alvi's Drift

Stellenbosch WO Cap Classique Brut Tradition Villiera Wines

Stellenbosch Chenin Blanc WO 2024 Savanha