Sudafrica

Il Sudafrica, pur essendo considerato come "nuovo mondo" per l'enologia, conta una produzione vitivinicola da più di 350 anni, molto prima che in California o in Australia.

Il Pinotage è senza dubbio il vitigno a bacca rossa più famoso della nazione, nonché l'unico autoctono, nato dall'incrocio tra Pinot Nero e Cinsaut dà vita a vini rossi di carattere ed eleganza. Molto diffuse sono anche le varietà internazionali quali Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Per quanto riguarda i vitigni a bacca bianca, le uve francesi sono le più diffuse tra cui lo Chénin Blanc, lo Chardonnay, il Sauvignon e il Viognier.

I vini sudafricani, sono molto interessanti e facili da apprezzare. i vini bianchi sono spesso dati di profumi delicati, tanta freschezza e acidità, un corpo relativamente leggero e una buona bevibilità, mentre i rossi sono corposi, ricchi, con aromi fruttati.

Da Cape Town alla regione costiera, ogni vino racconta un mondo da scoprire, cosa aspetti?

Stellenbosch IG The Caracal 2021 Neethlingshof Estate

Stellenbosch WO Cap Classique Brut Tradition Villiera Wines

Stellenbosch WO Kadette Cape Blend 2023 Kanonkop

Stellenbosch WO Estate Reserve 2016 Morgenster

Stellenbosch IG Pinotage 2023 Villiera Wines

Cape Town Sauvignon Blanc WO 2025 De Grendel

Robertson Pinotage Rosé WO 2025 Cape Dreams

Coastal Region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Swartland WO Merlot Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof

Robertson Pinotage Rosé WO 2024 Cape Dreams

Coastal Region WO Sauvignon Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Coastal Region WO The Dry Land Collection Joseph's Legacy 2021 Perdeberg

Stellenbosch WO Pinotage 2023 Delheim

Paarl WO Jonty's Ducks Pekin White 2022 Avondale

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Breedekloof WO Chenin Blanc 2024 Bergsig

Breedekloof WO Gewürztraminer 2023 Bergsig

Franschhoek Valley WO Rosé Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

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