Sudafrica

Il Sudafrica, pur essendo considerato come "nuovo mondo" per l'enologia, conta una produzione vitivinicola da più di 350 anni, molto prima che in California o in Australia.

Il Pinotage è senza dubbio il vitigno a bacca rossa più famoso della nazione, nonché l'unico autoctono, nato dall'incrocio tra Pinot Nero e Cinsaut dà vita a vini rossi di carattere ed eleganza. Molto diffuse sono anche le varietà internazionali quali Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Per quanto riguarda i vitigni a bacca bianca, le uve francesi sono le più diffuse tra cui lo Chénin Blanc, lo Chardonnay, il Sauvignon e il Viognier.

I vini sudafricani, sono molto interessanti e facili da apprezzare. i vini bianchi sono spesso dati di profumi delicati, tanta freschezza e acidità, un corpo relativamente leggero e una buona bevibilità, mentre i rossi sono corposi, ricchi, con aromi fruttati.

Da Cape Town alla regione costiera, ogni vino racconta un mondo da scoprire, cosa aspetti?

Breedekloof WO Chenin Blanc 2024 Bergsig

Elgin WO Chenin Blanc 2023 Off the Record

Piekenierskloof Miracle Bush White 2022 Swartberg Wingerde

Stellenbosch WO Cape 'C' Blend 2022 Idiom

Stellenbosch Pinot Noir WO 2023 Meerlust

Cape Town Sauvignon Blanc WO Koetshuis 2024 De Grendel

Western Cape WO Chenin Blanc Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

Stellenbosch WO Methode Cap Classique Brut Natural Chardonnay 2020 Villiera Wines

Swartland WO Merlot Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof

Coastal Region WO The Dry Land Collection Joseph's Legacy 2021 Perdeberg

Paarl WO Jonty's Ducks Pekin White 2022 Avondale

Breedekloof WO Gewürztraminer 2023 Bergsig

Stellenbosch WO Chenin Blanc Seriously Cool 2024 Waterkloof

Paarl WO Jonty's Ducks Pekin Red 2020 Avondale

Stellenbosch IG Sauvignon Blanc The Jackal's Dance 2023 Neethlingshof Estate

Worcester Viognier WO 2023 Alvi's Drift

Stellenbosch WO Cap Classique Brut Tradition Villiera Wines

Stellenbosch Chenin Blanc WO 2024 Savanha