Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Cantina La-Vis

Rheingau QbA Riesling Trocken 2024 Kloster Eberbach

Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Cormòns

Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

Venezia Giulia IGT Sauvignon 2024 Jermann

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Fallwind 2024 San Michele Appiano

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 H. Lun

Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2023 Willm

Vino Bianco Guerriero del Mare 2023 Guerrieri

Bolgheri DOC Vermentino Solosole 2024 Poggio al Tesoro

Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Ribolla Gialla 2024 Bastianich Winery

Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Sauvignon 2024 Bastianich Winery

Trentino DOC Bottega Vinai Müller Thurgau 2024 Cavit

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 Ritterhof

Lazio IGT Satrico 2024 Casale del Giglio

Terre di Chieti IGP Pecorino Premium 2025 Tenuta Ulisse

Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna 2024 Benito Ferrara