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El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2024 Köfererhof

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2024 Köfererhof

0,75 ℓ
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Roero Arneis DOCG 2025 Bel Colle

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Puglia IGT Tre di Tre 2023 Lupo Meraviglia

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Magnum 1,5 ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

0,75 ℓ
90
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Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2022 Vite Colte

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2022 Vite Colte

0,75 ℓ
92
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93
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15,10 €
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Veneto IGT Scaia Paradiso 2022 Tenuta Sant'Antonio

Veneto IGT Scaia Paradiso 2022 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
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Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2025 False Bay

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0,75 ℓ
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Rubicone Sangiovese Rosato IGT Costa di Rose 2025 Umberto Cesari

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Rioja DOCa Crianza Faustino 2022 Bodegas Faustino

Rioja DOCa Crianza Faustino 2022 Bodegas Faustino

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Bourgogne AOC Pinot Noir 2024 Labouré-Roi

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Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

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Chardonnay 2024 Château Pesquié

Chardonnay 2024 Château Pesquié

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Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

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Romagna DOC Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena 2023 Leonardo da Vinci

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Venezia Giulia IGT Chardonnay 2025 Jermann

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2025 Jermann

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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2025 Jermann

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2025 Jermann

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Vin De France Pinot Noir Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

Vin De France Pinot Noir Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

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Rosso di Montalcino DOC 2024 La Poderina

Rosso di Montalcino DOC 2024 La Poderina

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