Picnic wines

Pâques est l’occasion parfaite de passer une journée en plein air avec des amis et la famille, célébrant le printemps avec un grand barbecue. Traditionnellement, le menu varie entre des viandes et des poissons grillés savoureux, permettant de contenter tous les goûts. Saucisses, côtes, steaks et brochettes alternent avec des bars, des gambas et des calamars, le tout assaisonné d’herbes aromatiques et de marinades savoureuses.

Pour faire ressortir au mieux les saveurs du barbecue, le choix du bon vin est essentiel. Les rouges jeunes et fruités, comme un Chianti ou une Barbera, se marient parfaitement avec les viandes rouges grillées, grâce à leur acidité vive et à leurs tanins équilibrés. Si le menu comprend de la viande blanche ou du porc, un rosé structuré, comme un Cerasuolo d’Abruzzo ou un Chiaretto del Garda, offre fraîcheur et plaisir. Pour le poisson grillé, en revanche, le choix idéal se porte sur des vins blancs minéraux et savoureux, comme un Vermentino ou une Falanghina, qui équilibrent le goût fumé sans l’écraser. De cette manière, chaque bouchée trouve son parfait accompagnement, transformant Pâques en une expérience gustative inoubliable.

Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2024 Colterenzio

Primitivo di Manduria DOP Lu Rappaio 2023 Masca del Tacco

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

Veneto IGT Scaia Paradiso 2022 Tenuta Sant'Antonio

Friuli Cabernet Sauvignon DOC 2024 Cormòns

Vino Spumante Brut Ribolla Gialla Fantinel

Terre di Chieti IGT Merlot 2025 Tenuta Ulisse

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

Bordeaux AOC Le Petit Ronan 2014 Château Clinet

Vino Spumante Cuvée di Boj Vintage 2021 Valdo

Trevenezie IGT Garganega - Chardonnay Scaia 2025 Tenuta Sant'Antonio

Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2024 Cantina di Santadi

Côtes du Rhône AOP Blanc Chapitre 2024 Vignerons Propriétés Associés

Chardonnay 2024 Château Pesquié

Salento IGP Negroamaro Liala 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Prosecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti 2024 Bottega

Chianti Classico DOCG 2023 Dievole

Montefalco Sagrantino DOCG 2020 Antonelli