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El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2025 Cantina Terlano

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Montepulciano d'Abruzzo DOC Organic Wine 2024 Cirelli

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Erste Neue

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Chianti Classico DOCG 2024 Rocca delle Macie

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Langhe Arneis DOC 2025 Damilano

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Venezia Giulia IGT Blanc des Rosis 2022 Schiopetto

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Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2024 Torre Rosazza

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Collio DOC Ribolla Gialla Maralba 2025 Marco Felluga

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Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022 Tollena

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Finca de Don Gavarre Vino Tinto Santo Cristo

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Rioja DOCa Crianza Finca San Martin 2021 Torre de Oña

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Bordeaux AOC Blanc Confidence 2023 Château Bastor-Lamontagne

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Jumilla DOP Monastrell Rio Lilo 2023 Bodegas Alceño

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Ribera del Duero DO 10 Meses 2023 Portia

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Jumilla DOP Monastrell Organic Cibolo 2023 Bodegas Alceño

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La Mancha DO Tempranillo Cimal 2022 Familia Bastida

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Petit Chablis AOC 2023 Ropiteau Frères

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Franciacorta DOCG Satèn Lovera

Franciacorta DOCG Satèn Lovera

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