El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

Cannonau di Sardegna DOC Centosere 2023 Pala

Cannonau di Sardegna DOC Centosere 2023 Pala

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Pays d'Oc IGP Syrah Hautes Pistes 2024 Aubert et Mathieu

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Vino Spumante Extra Dry Millesimato Stefano 2025 Bottega

Vino Spumante Extra Dry Millesimato Stefano 2025 Bottega

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Etna DOC Bianco 2024 Neri

Etna DOC Bianco 2024 Neri

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92
93
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Trevenezie IGT Venis 2025 De Stefani

Trevenezie IGT Venis 2025 De Stefani

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Isola dei Nuraghi IGT Samas 2024 Agripunica

Isola dei Nuraghi IGT Samas 2024 Agripunica

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
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Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Sauvignon 2024 Bastianich Winery

Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Sauvignon 2024 Bastianich Winery

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina Caldaro

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina Caldaro

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Pantelleria DOC Bianco Isesi 2023 Pellegrino

Pantelleria DOC Bianco Isesi 2023 Pellegrino

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90
90
91
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Aglianico del Vulture DOC Zimberno 2016 Michele Laluce

Aglianico del Vulture DOC Zimberno 2016 Michele Laluce

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Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2021 Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2021 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
90
93
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Collio DOP Friulano San Lorenzo 2023 I Clivi

Collio DOP Friulano San Lorenzo 2023 I Clivi

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Cannonau di Sardegna DOC Falcale 2023 Piero Mancini

Cannonau di Sardegna DOC Falcale 2023 Piero Mancini

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Collio DOC Tenuta Sant'Helena Friulano Rijeka 2024 Fantinel

Collio DOC Tenuta Sant'Helena Friulano Rijeka 2024 Fantinel

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Bordeaux AOP Sauvignon 2024 Château Mezain

Bordeaux AOP Sauvignon 2024 Château Mezain

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Venezia Giulia IGT Friulano del Pompiere 2024 Schiopetto

Venezia Giulia IGT Friulano del Pompiere 2024 Schiopetto

0,75 ℓ
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13,30 €
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Toscana IGT Belguardo Vermentino 2024 Marchesi Mazzei

Toscana IGT Belguardo Vermentino 2024 Marchesi Mazzei

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Cannonau di Sardegna DOC Rosato Eressia 2021 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna DOC Rosato Eressia 2021 Giuseppe Sedilesu

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