Picnic wines

Pâques est l’occasion parfaite de passer une journée en plein air avec des amis et la famille, célébrant le printemps avec un grand barbecue. Traditionnellement, le menu varie entre des viandes et des poissons grillés savoureux, permettant de contenter tous les goûts. Saucisses, côtes, steaks et brochettes alternent avec des bars, des gambas et des calamars, le tout assaisonné d’herbes aromatiques et de marinades savoureuses.

Pour faire ressortir au mieux les saveurs du barbecue, le choix du bon vin est essentiel. Les rouges jeunes et fruités, comme un Chianti ou une Barbera, se marient parfaitement avec les viandes rouges grillées, grâce à leur acidité vive et à leurs tanins équilibrés. Si le menu comprend de la viande blanche ou du porc, un rosé structuré, comme un Cerasuolo d’Abruzzo ou un Chiaretto del Garda, offre fraîcheur et plaisir. Pour le poisson grillé, en revanche, le choix idéal se porte sur des vins blancs minéraux et savoureux, comme un Vermentino ou une Falanghina, qui équilibrent le goût fumé sans l’écraser. De cette manière, chaque bouchée trouve son parfait accompagnement, transformant Pâques en une expérience gustative inoubliable.

Piemonte DOC Brut Blanc de Blancs Cuvage

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero Rosé 2021 Cascina Chicco

Vermentino di Gallura DOCG Taerra 2024 Cantina Tani

Terre Siciliane IGT Rosso Falde 2023 Nicosia

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Farra di Soligo Extra Brut Col Credas 2024 Adami

Toscana IGT Magna Cum Laude 2022 Banfi

California AVA Red Blend 2021 Unshackled

Vino Spumante di Qualità Rosé Brut Metodo Classico Fèlsina

Collio DOC Sauvignon 2024 Villa Russiz

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo

Prosecco DOC Treviso Extra Dry Serena 1881

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Tor Del Colle

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2020 Piccini 1882

Puglia IGT Rosso Due di Due 2023 Lupo Meraviglia

Toscana IGT Rosso Sospetti 2022 Viticcio

Puglia IGT Rosso Tre di Tre Limited Edition 2023 Lupo Meraviglia

Veneto IGT Scaia Rosato 2024 Tenuta Sant'Antonio

Toscana IGT Belvento Sangiovese 2022 Petra