El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Riserva Serra Fiorese 2022 Garofoli

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Riserva Serra Fiorese 2022 Garofoli

0,75 ℓ
90
91
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Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Luigi Pira

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Luigi Pira

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Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Brut Cuvée Speciale 2023 Cavit

Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Brut Cuvée Speciale 2023 Cavit

Magnum 1,5 ℓ
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Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2024 Vigna Petrussa

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2024 Vigna Petrussa

0,75 ℓ
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Lugana DOC Superiore Molin 2022 Cà Maiol

Lugana DOC Superiore Molin 2022 Cà Maiol

0,75 ℓ
91
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92
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2024 Cantina di Bolzano

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2024 Cantina di Bolzano

0,75 ℓ
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Toscana IGT Rosato Collezione Oro 2024 Piccini 1882

Toscana IGT Rosato Collezione Oro 2024 Piccini 1882

0,75 ℓ
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Friuli DOC Traminer 2024 Puiatti

Friuli DOC Traminer 2024 Puiatti

0,75 ℓ
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Vermentino di Gallura DOCG Taerra 2024 Cantina Tani

Vermentino di Gallura DOCG Taerra 2024 Cantina Tani

0,75 ℓ
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Barbera d'Alba Superiore DOCG Bricco delle Olive 2022 Palladino

Barbera d'Alba Superiore DOCG Bricco delle Olive 2022 Palladino

0,75 ℓ
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Uniko Bianco 2024 Paladin

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Etna DOC Bianco Gocce di Rugiada 2019 Montedolce

Etna DOC Bianco Gocce di Rugiada 2019 Montedolce

0,75 ℓ
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Langhe Arneis DOC 2024 Cordero di Montezemolo

Langhe Arneis DOC 2024 Cordero di Montezemolo

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Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Rosé Moratti 2021 Castello di Cigognola

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Rosé Moratti 2021 Castello di Cigognola

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Spumante Blanc de Blancs Dealcolato Franc Lizêr

Spumante Blanc de Blancs Dealcolato Franc Lizêr

0,75 ℓ
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Vino Rosato Fermo Dealcolato Opale Franc Lizêr

Vino Rosato Fermo Dealcolato Opale Franc Lizêr

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2024 Cantina Caldaro

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2024 Cantina Caldaro

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Ribolla Gialla Extra Dry Cormòns

Ribolla Gialla Extra Dry Cormòns

0,75 ℓ
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