Los vinos rosados nacen, no se elaboran.

¿Estás buscando un vino para combinar con tus comidas pero estás muy indeciso entre un vino blanco y un vino tinto? ¡Probablemente estés buscando un vino rosado!

Los mejores vinos rosados provienen de diferentes partes del mundo y se producen de acuerdo con diferentes estilos, adoptando varios tonos de color, aromas y sabores.

Es muy común encontrar vinos rosados que emiten aromas de mermelada de fresa, frambuesa y cereza, a los que a menudo se agregan toques vegetales característicos de menta, albahaca y orégano, pero hay vinos rosados que también encantan gracias a sus notas cítricas de naranja. sanguina o pomelo.

Pero, para apreciar realmente los vinos rosados, o los vinos rosados para vinos espumosos, es importante comprender primero cómo se hacen. Los vinos rosados siempre se obtienen de uvas de bayas rojas, como Syrah, Primitivo, Garnacha, Montepulciano, Sangiovese, pero también Cabernet Sauvignon y Pinot Noir, aunque adquieren su coloración típica de las pieles de uva, de la misma manera que los vinos. rojo, el tiempo de maceración es tan corto que da como resultado un mosto mucho más ligero, con matices que dependen de la variedad de uva y la duración real del proceso. Una vez que se obtiene el color deseado, se detiene la maceración y las pieles se separan del mosto, que se someterá al proceso clásico de fermentación y gas.

El vino rosado final puede tomar diferentes colores, que van desde el rosa pálido pálido hasta la piel de cebolla más profunda. Dependiendo de la intensidad del color, se puede esperar un vino más ligero y fresco, o viceversa, más lleno y más aromático.

Ideal para la temporada de verano, estos vinos combinan perfectamente con platos delicados.

Los vinos rosados nacen, no se elaboran.

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2023 Zaccagnini

Côtes de Provence AOC Les Commandeurs Rosé 2023 Château Peyrassol

Côtes de Provence AOC Prestige Rosé 2022 Minuty

Langhe Rosato DOC 2022 Josetta Saffirio

Terre di Chieti IGT Rosé 2023 Tenuta Ulisse

Côtes de Provence AOC Rosé XIIIe 2023 Château Peyrassol

Méditerranée IGP Rosé Méditeranée 2022 Domaine Le Cengle

Alpes de Haute-Provence IGP Jas de Vignes 2022 Ravoire

Terre Siciliane IGP Rosato Oasi di Feudo 2022 Feudo Maccari

Toscana IGT Purple Rose 2022 Castello di Ama

Maremma Toscana DOC Rosato 2022 Rocca di Frassinello

Toscana IGT Tenuta Montecchiesi Miralý 2022 Dal Cero

Salento IGT Flarò 2022 Vespa Vignaioli per Passione

Irpinia Rosato DOC Lacrimarosa 2022 Mastroberardino

Puglia IGT Primitivo Rosé 2022 Doppio Passo

Salento IGT Negroamaro Grècìa 2023 Paolo Leo

Terre Siciliane IGT Calanìca Rosato 2022 Duca di Salaparuta

Colline Novaresi DOC Nebbiolo Barlàn 2022 Torraccia del Piantavigna