Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Toscana IGT Melograni 2018 Teruzzi

Toscana Rosso IGT Aliotto 2022 Tenute Lunelli

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Uggiano

Rosso di Montalcino DOC 2023 Poggio Landi

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

Toscana IGT Syrah Migliara 2017 Tenimenti d’Alessandro

Morellino di Scansano DOCG Ribeo 2023 Roccapesta

Chianti Classico DOCG 2023 Isole e Olena

Vernaccia di San Gimignano DOCG I Piani 2023 Fattoria La Torre

Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca 2025 Teruzzi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Collosorbo

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2020 Fèlsina

Chianti Classico DOCG 2024 Rocca delle Macie

Brunello di Montalcino DOCG Luce 2020 Tenuta Luce

Morellino di Scansano DOCG 2023 Podere 414

Rosso di Montalcino DOC 2023 Azienda Agricola La Torre

Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta 2021 Gaja

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