Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Toscana IGT Coevo 2015 Cecchi

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Vallepicciola

Chianti Classico DOCG 2024 Bibbiano

Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

Grappa di Brunello Riserva 10 Anni Nannoni

Toscana Rosso IGT Castello di Fonterutoli Siepi 2021 Marchesi Mazzei

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Villa Poggio Salvi

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2022 Marchesi Antinori

Toscana IGT Braccale 2024 Jacopo Biondi Santi

Montecucco Riserva DOC Collemassari 2021 ColleMassari

Brunello di Montalcino DOCG Vallocchio 2020 Tenuta Fanti

Bolgheri DOC Aska 2022 Banfi

Toscana IGT Petit Verdot Campo al Mare Gallico 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

Costa Toscana IGT Plenum 2022 Tenuta Le Colonne

Toscana IGT Tenuta Castiglioni 2023 Frescobaldi

Bolgheri DOC Adèo 2023 Campo alla Sughera

Toscana IGT Il Muffato 2022 Canneto