Toscane

Toscane, een van de meest prestigieuze wijnbouwregio's op nationaal en internationaal niveau, is altijd synoniem geweest voor wijnen van zeer hoge kwaliteit en het is geen toeval dat het het thuisland is van producenten als Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi en vele andere bedrijven die de wijngeschiedenis in Italië en in de wereld hebben geschreven.
De beroemde aankondiging van groothertog Cosimo III de Medici dateert van drie eeuwen geleden en markeerde in 1716 de grenzen van de vier meest geschikte productiegebieden (Chianti Classico, Carmignano, Pomino en Valdarno di Sopra), waardoor Toscane de onbetwiste stad werd. thuisland van de belangrijkste en moderne herkomstbenamingen. Onder deze vinden we vandaag de dag Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano en Bolgheri. Het is precies in dit gebied dat vijftig jaar geleden de beroemde Sassicaia werd geboren, voorbestemd om, samen met Tignanello en andere Toscaanse wijnen, een revolutie teweeg te brengen in de traditionele productietechnieken dankzij de introductie van Bordeaux-variëteiten en het gebruik van barrique. Legendarische wijnen die kunnen concurreren met de beste Franse wijnen, die daarom de bijnaam "Supertuscan" zullen verdienen.
De regio dankt zijn bekendheid aan de rode wijnen die worden verkregen uit de belangrijkste druivensoort, Sangiovese , vaak vergezeld van andere lokale druivensoorten zoals Canaiolo en Ciliegiolo of door internationale wijnstokken zoals Cabernet Sauvignon en Merlot. Onder de rode druivensoorten die in Toscane een voorkeursgebied hebben gevonden, kunnen we Syrah noemen in het Cortona- en Montecarlo-gebied en Pinot Noir in de pre-Apennijnen-gebieden (Mugello en Casentino).
Als we echter naar de Tyrrheense kust verhuizen, kunnen we niet anders dan de wijnen vermelden die in Bolgheri worden geproduceerd. beginnend met internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc en Merlot , Syrah . De Maremma is in plaats daarvan het thuisland van Morellino di Scansano , een beroemde Toscaanse rode wijn verkregen uit de Sangiovese druif, plaatselijk Morellino genoemd.
Onder de witte druivensoorten waaruit de Toscaanse wijnen van de Tyrrheense kust bestaan, valt Vermentino op, vooral in Bolgheri en in het gebied Candia dei Colli Apuani , en Ansonica (of Inzolia), wijdverspreid vooral in de Maremma , maar ook in het insulaire Toscane op het eiland Elba en het eiland Giglio .
Onder de andere meest gecultiveerde witte druivensoorten herinneren we ons Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano en Chardonnay .

Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

Grappa di Brunello Riserva 10 Anni Nannoni

Toscana Rosso IGT Castello di Fonterutoli Siepi 2021 Marchesi Mazzei

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Villa Poggio Salvi

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2022 Marchesi Antinori

Toscana IGT Braccale 2024 Jacopo Biondi Santi

Brunello di Montalcino DOCG Vallocchio 2020 Tenuta Fanti

Toscana IGT Petit Verdot Campo al Mare Gallico 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

Costa Toscana IGT Plenum 2022 Tenuta Le Colonne

Toscana IGT Il Muffato 2022 Canneto

Toscana IGT Ambrae 2024 Poliziano

Bolgheri DOC Villa Donoratico 2022 Tenuta Argentiera

Nobile di Montepulciano DOCG 2018 Canneto

Pinot Nero di Toscana IGT Il Chiuso 2022 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Valore di Famiglia 2021 Cecchi

Toscana IGT Sangiovese Cepparello 2022 Isole e Olena

Toscana IGT Castello di Nipozzano Mormoreto 2022 Frescobaldi