Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Toscana IGT Belvento Vermentino 2025 Petra

Morellino di Scansano DOCG Riserva 2023 Le Pupille

Toscana IGT Rosso Testamatta 2022 Bibi Graetz

Chianti Classico DOCG 2023 Rocca di Montegrossi

Chianti Rufina DOCG 2022 Colognole

Toscana IGT Verruzzo 2022 Monteverro

Bolgheri DOC 2020 Castello di Donoratico

Bolgheri Superiore DOC Bell'Aja 2022 San Felice

Chianti Classico DOCG Berardenga 2022 Fèlsina

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Collosorbo

Toscana IGT Purple Rose 2024 Castello di Ama

Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Marchesi Mazzei

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Giuseppe Gorelli

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Vallepicciola

Bolgheri DOC Rosso di Marte 2022 Ruffino

Cassetta Banfi "Poggio alle Mura" con Brunello e Rosso di Montalcino, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta Perano Rialzi 2021 Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2019 Banfi

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