Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Toscana IGT Rosso Lotto Unico 2021 Terrescure

Toscana IGT Crognolo 2023 Tenuta Sette Ponti

Toscana IGT Braccale 2024 Jacopo Biondi Santi

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Casina di Doro 2016 Canneto

Maremma Toscana DOC Vivia 2025 Le Mortelle

Chianti Classico DOCG Riserva Lareale 2021 Lamole di Lamole

Toscana IGT Rosso Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2021 Castello di Ama

Toscana IGT Luce della Vite 2021 Tenuta Luce

Toscana IGT Sangiovese Il Moraccio 2021 Tamburini

Costa Toscana IGT Bianco Droppello Alto 2023 Fertuna

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Malenchini

Rosso di Montalcino DOC Tenuta la Fuga 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

Toscana IGT Rosso Modus Primo 2020 Ruffino

Toscana IGT Vivi Vermentino 2024 Tenuta del Buonamico

Rosso d'Italia Memŏro Piccini 1882

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Villa Le Corti Don Tommaso 2022 Principe Corsini

Pinot Nero di Toscana IGT Il Chiuso 2022 Castello di Ama

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