Champagne sous le sapin, 6 bouteilles

Le Champagne Cuvée Réservée Léon Launois est né dans la Côte des Blancs et précisément au Mesnil-sur-Oger.

Le vin est composé d'un assemblage de Pinot Noir (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%) ainsi que 20-40% de vins de réserve. Une fois en cave, les raisins fermentent dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite sur lies pendant 18 à 24 mois.

Le Champagne apparaît jaune doré dans le verre, avec un perlage subtil et persistant. Le nez est intense, avec des arôm...

Le Champagne Brut Cuvée Privée de Albert Meyer est issu d'un assemblage harmonieux de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Une fois récolté, le raisin est vinifié selon les règles de la méthode champenoise.

Dans le verre, le vin se présente d'une couleur jaune or pâle, avec un perlage fin et persistant. Au nez, on perçoit des arômes d'agrumes et de fruits blancs, ainsi que des notes légèrement grillées. En bouche, le goût est fin et frais.

Parfait en apéritif raffiné, il s'accorde bien avec les...

Le Champagne Grande Réserve Mademy est né dans des vignobles situés dans la Vallée de la Marne, sur des sols calcaires, crayeux et marneux, qui confèrent à ce vin effervescent raffiné son caractère distinctif.

Les raisins Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir sont vendangés manuellement et vinifiés en cuves acier thermorégulées. La seconde fermentation s'effectue en bouteille selon la méthode champenoise et implique un élevage sur levures pendant 18 à 24 mois.

Le résultat est un Champagne jaune ...

Ce Champagne Louis Bouvier du Baron Albert provient de la Vallée de la Marne et représente un assemblage de Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir. Les raisins sont sélectionnés dans 7 villages de la région, donnant au vin son caractère distinctif et raffiné. Une petite partie du vin est vinifiée ou élevée sous bois pour ajouter de la complexité à la cuvée.

La vinification se déroule en cuves inox, selon la noble tradition champenoise. Après fermentation, le vin est élevé en cave pendant une dur...

Le Champagne Carte d’Or de Blondel provient des crus de Trois-Puits, Montbré, Rilly La Montagne, Ludes, Cormontreuil et Taissy, au cœur de la région de Champagne. Il est obtenu à partir d'un assemblage classique de Pinot Noir et de Chardonnay, qui confère au vin structure, fraîcheur et élégance.

Il vieillit pendant une période de 2-3 ans sur lies et repose pendant au moins six mois après le dégorgement, garantissant ainsi équilibre et harmonie en bouche.

Il se présente d'une couleur jaune brillant...

Le Champagne Brut Esprit de Baron-Fuenté est produit dans la région de la Vallée de la Marne, à Charly-sur-Marne, où l'entreprise Baron-Fuenté cultive directement 40 hectares de vignobles. Ce Champagne est obtenu d'un assemblage de Meunier et de Chardonnay, exprimant harmonieusement la typicité du Meunier associée au raffinement du Chardonnay. C'est une cuvée qui incarne la tradition de la région et le caractère distinctif des cépages locaux.

La vinification prévoit une fermentation alcoolique en...