Découvrez l'Amérique du Sud, 8 bouteilles

Merlot Intenso de Família Salton est un vin rouge sec produit dans la région de Campanha, au Brésil, avec 100 % de raisins Merlot. Ce vin se distingue par son élégance et son intensité, offrant un profil aromatique complexe alliant fraîcheur et douceur.

La vinification implique un égrappage et un pressurage délicat des raisins, en évitant de casser les pépins. La fermentation alcoolique s'effectue dans des cuves thermorégulées, maintenant le vin en dessous de 25°C pour préserver ses arômes fruité...

Le Malbec Vino de Marte de la cave Baudron est un vin rouge produit à partir de raisins Malbec cultivés dans la région de Mendoza, en Argentine. Ce vin reflète le caractère unique d'un terroir de montagne qui offre des conditions idéales pour une maturation optimale des raisins, donnant intensité et complexité au résultat final.

Les raisins sont vendangés manuellement et soumis à une macération à froid pour préserver les arômes fruités. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à tempér...

Urmeneta Carmenère est un vin rouge de la Vallée Centrale du Chili, produit par l'une des plus anciennes caves du pays. Cette expression du Carménère, cépage originaire de Bordeaux mais qui a trouvé son habitat idéal au Chili, offre un profil doux et fruité, reflétant pleinement le potentiel du territoire chilien. Avec l'ajout de Syrah, le vin acquiert davantage de complexité et de structure.

Les raisins Carménère et Syrah sont soigneusement récoltés et sélectionnés avant d'être soumis à un proce...

Ce vin Reserva de la cave Intipalka est produit dans les vignobles de Queirolo, situés dans la Valle de Ica, au Pérou, à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot. C'est un vin élégant et structuré, parfait pour ceux qui recherchent une Réserve de caractère.

La vinification implique un passage d'une partie du vin en fûts de chêne français et américain de second passage pour une durée de six mois. Ce processus contribue à une évolution lente et harmonieuse du vin, préservant ...

Le Saurus Merlot est fabriqué par Familia Schroeder dans la ville de San Patricio del Chañar, située dans la province de Neuquén, au cœur de la Patagonie.

Il est produit à partir de raisins Merlot récoltés manuellement et soigneusement sélectionnés. Après fermentation, il vieillit à 40% en fûts de chêne pendant 6 mois.

Il est d'une couleur rouge rubis profond qui dénote la maturité du fruit. Au nez, des arômes complexes de fruits rouges se combinent avec des arômes rappelant l'anis étoilé, la ment...

Le Chardonnay Emiliana est né dans des vignobles situés dans la vallée de Casablanca, au cœur du Chili.Emiliana cultive ses vignes en agriculture biologique, dans le plus grand respect du territoire, sans utilisation de substances nocives pour l'environnement.

Les vignes poussent sur des sols pauvres en eau et principalement composés de sables et d'argile. Après fermentation, le vin vieillit 3 mois pour 95% en acier, tandis que les 5% restants en fûts de chêne français.

De couleur jaune paille d'i...

Passo Blanco appartient à la gamme innovante de vins que la société vénitienne Masi produit sur le domaine La Arboleda Masi Tupungato, en Argentine.

Il est produit avec des raisins Pinot Grigio (60%) et Torrontés (40%). Le Pinot Grigio est réfrigéré et décanté pendant 20 heures, enfin les levures sélectionnées sont inoculées pour démarrer la fermentation, qui se déroule en acier. Le Torrontés est égrappé et également réfrigéré, avec une macération à froid dans le pressoir. Par la suite, le pressu...

Le Viognier Emiliana est un vin biologique produit au Chili dans la Vallée Centrale.

Les vignobles poussent sur des sols bien drainés, à haute fertilité et d'origine alluviale. Après fermentation, le vin vieillit 4 mois pour 85% en acier, tandis que les 15% restants en fûts de chêne français.

De couleur jaune paille d'intensité moyenne, il présente au nez des notes tropicales de mangue, d'abricot et de litchi, avec quelques notes fruitées de jasmin. En bouche il est charnu sans manquer de minérali...