Spännande från Sydamerika, 8 flaskor

Cabernet Sauvignon della Viña Los Vascos, som tillhör Domaines Baron de Rothschild, kommer från vingårdar i Peralillo kommun, i den berömda chilenska vinregionen Valle de Colchagua.

Det produceras med Cabernet Sauvignon-druvor, skördas och utvalda helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.

Denna Cabernet Sauvignon har en ljus rubinröd färg. Näsan öppnas med färska dofter av svart körsbär och plommon, med ljusa kryddig inslag av lakrits och vitpeppar. På gommen är de...

Malbec Intipalka produceras i Valle de Ica i Peru och har sitt namn från det gamla inkaordet som indikerade Solens dal.

Beläget vid foten av Anderna, har produktionsområdet som motsvarar Valle de Ica en höjd av ca. 500 meter över havet och upplever ständiga termiska utflykter. Ökenklimatet varvar dagar med intensiv värme med svala nätter med betydande temperaturvariationer. Från denna extrema vinodling föds enkla och omedelbara viner som i fallet Malbec förutser, efter den manuella skörden, en fa...

Pinot Noir Saurus av Familia Schroeder är ett rött vin framställt helt på Pinot Noir-druvor från vingårdar i Patagonien, Argentina. Denna region är känd för sitt svala klimat, perfekt för att odla vinstockar som uttrycker finess och delikatess, som Pinot Noir.

Vinframställning innebär jäsning i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur för att bevara druvornas fräscha aromer. Därefter lagras vinet på franska ekfat under en kort period, vilket ger vinet större komplexitet utan att täcka d...

Chardonnay Emiliana är född på vingårdar i Casablanca -dalen, i hjärtat av Chile. Emiliana odlar sina vingårdar i ekologiskt jordbruk, med största respekt för territoriet, utan användning av miljöskadliga ämnen.

Vinodlingarna växer på jordar som är fattiga på vatten och huvudsakligen består av sand och lera. Efter jäsningen lagras vinet i 3 månader för 95% i stål, medan de återstående 5% på franska ekfat.

Halmgult med medelintensitet, har tropiska toner av grapefrukt, ananas och återkomst av vilda...

Passo Blanco tillhör den innovativa linje av viner som det venetianska företaget Masi producerar på gården La Arboleda Masi Tupungato i Argentina.

Den är framställd av druvorna Pinot Grigio (60%) och Torrontés (40%). Pinot Grigio kyls och dekanteras i 20 timmar, slutligen inokuleras den utvalda jästen för att starta jäsningen, som sker i stål. Torrontés är avskaft och även kyld, med en kall maceration i pressen. Därefter sker den mjuka pressningen och jäsningen av musten, alltid i stål. Slutligen...

Viognier Emiliana är ett ekologiskt vin som produceras i Chile i Central Valley.

Vinodlingarna växer på väldränerade jordar, med hög fertilitet och alluvialt ursprung. Efter jäsningen lagras vinet i fyra månader för 85% i stål, medan de återstående 15% på franska ekfat.

Halmgult med medelintensitet, har tropiska toner av mango, aprikos och litchi på näsan, med några fruktiga toner av jasmin. I gommen är den köttig utan att sakna mineralitet, den förblir omslutande och säkerställer en ren och elega...