Collection Frescobaldi, 6 bouteilles

Le Frescobaldi de marque Chianti Castiglioni est né dans les vignobles du domaine homonyme, situé dans la région du Chianti DOCG.

Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et Merlot, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu, avec macération, en acier inoxydable à une température contrôlée de 25 ° C, pendant 11 jours. Après fermentation malolactique, le vin vieillit en acier pendant 6 mois avec micro-oxygénation, puis repose 30 jours en bouteille av...

Le Brunello di Montalcino Castelgiocondo di Frescobaldi est né dans les vignes du domaine homonyme, situé à Montalcino, en Toscane.

Il est produit avec des raisins 100% Sangiovese, scrupuleusement sélectionnés et cueillis à la main au cours de la première semaine d'octobre. Les fermentations se sont déroulées dans des cuves inox à température contrôlée, avec des remontages fréquents surtout dans les premières étapes. Le vin a ensuite été soumis à un élevage en bois, où il a pu mûrir et s'équilibr...

Le Chianti Rùfina Riserva Nipozzano de Frescobaldi est né dans les vignobles du Castello di Nipozzano, situé dans la région du Chianti Rùfina.

Il est principalement produit à partir de Sangiovese et de raisins complémentaires, tels que Malvasia Nera, Colorino, Merlot et Cabernet Sauvignon, récoltés à la main entre fin septembre et début octobre. Les différentes variétés fermentent séparément dans des conteneurs en acier inoxydable, à une température inférieure à 30 ° C pendant 13 jours, puis la m...

Inspiré par les nymphes marines d'Alìe, ce vin rosé est un symbole de sensualité et de beauté. Il est construit sur le domaine d'Ammiraglia di Frescobaldi, près de la mer, dont l'Alìe tire ses accents minéraux.

Il est issu d'un assemblage de grappes de Syrah et Vermentino, pressées entières avec un haut degré de douceur et en l'absence d'oxygène. Le moût fermente en acier inoxydable à une température inférieure à 20 ° C. Suivi d'un élevage de quelques mois sur lies fines puis de quelques mois en ...

Le Toscano Vermentino Ammiraglia Masso Vivo de Frescobaldi est né dans des vignobles situés dans la commune de Magliano, dans la province de Grosseto.

Il est produit à partir de raisins purs Vermentino, récoltés vers la fin septembre et fermentés dans des cuves en acier inoxydable thermo-conditionnées à une température de 20°C pendant 11 jours. Le vin, après avoir subi une cryomacération partielle, vieillit 4 mois en acier et 1 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Le Vermentino Ammira...

La méthode classique Leonia Pomino Brut est née dans le domaine Castello Pomino di Frescobaldi, situé dans la province de Florence.

Il est principalement produit à partir de raisins Chardonnay et de petits ajouts de raisins Pinot Noir, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après les vinifications classiques, la seconde fermentation se fait par refermentation en bouteille, selon la Méthode Classique, avec un élevage sur ses propres levures.

Le Leonia Pomino Brut de Frescobaldi se caractér...