Collection Piccini, 9 bouteilles

La collection Chianti Riserva Oro Piccini allie passion, tradition et savoir-faire dans un Chianti Riserva d'une qualité exceptionnelle. Dans la Gold Collection, la famille Piccini a sélectionné uniquement les meilleurs vins de l'entreprise.

Seuls les meilleurs raisins Sangiovese et, pour une petite partie, le Cabernet Sauvignon composent la Collection Chianti Riserva Oro Piccini qui est synonyme de légende, d'histoire, de dévotion familiale. Chaque variété, une fois parvenue à parfaite maturité,...

Exemple de tradition, de savoir-faire et de passion, ainsi que l'art de la vinification de la famille Piccini. Ce Chianti Superiore est l'une des perles de haute qualité qui composent l'emblématique Gold Collection .

Il est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Sangiovese et Merlot, récoltés après avoir atteint le stade de maturité parfait. La fermentation a lieu en lots séparés pour les deux variétés, à température contrôlée. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin res...

Rosso d’Italia Memŏro de Piccini 1882 est un rouge au profil complexe et harmonieux, issu d’un assemblage de Primitivo passerillé, Montepulciano élevé en bois, Merlot et Nero d’Avola. Il en résulte un vin équilibré, à la belle acidité et à la texture enveloppante, pensé pour offrir une expérience gustative complète et polyvalente.

Chaque composant de Rosso d’Italia Memŏro reflète un terroir italien distinct : Primitivo pousse sur des sols calcaires et sous climat méditerranéen dans les Pouilles, ...

Un vin original et non conventionnel, fruit du travail et de la passion d'une famille qui n'a pas besoin de présentation. Précieux assemblage de Sangiovese 70% et de Cabernet Sauvignon 30%, les raisins sont vinifiés séparément et fermentés à une température contrôlée de 25-30 degrés. Il vieillit 6 mois, 70% en fûts de bois et le reste en barrique.

Rouge rubis dans le verre, le bouquet est élégant et complexe, le tout joué sur des notes de bleuets, de groseilles et de prunes, dans une danse persua...

Avec le vin rouge Pinocchio, Piccini propose un voyage à travers 3 régions (Toscane, Émilie-Romagne et Pouilles) pour rappeler les aventures du célèbre marionnette de Collodi. Le vin combine 3 grands cépages rouges : le Sangiovese toscan floral et complexe rencontre la fraîcheur du Sangiovese émilien-romagnol, le tout enveloppé par la chaleur des fruits rouges du Negroamaro. La forme particulière de la bouteille rappelle celle des flacons traditionnels.

Après un pressurage doux, il y a une courte...

Le vin rouge Memoro Alta Vendemmia de Piccini 1882 issu de la sélection de raisins rouges italiens.

Le vin est un assemblage de Sangiovese, Aglianico, Cabernet Sauvignon et Nero d'Avola de Toscane, Basilicate, Vénétie et Sicile. Chaque cépage est vinifié séparément pour ensuite aller composer l'assemblage. Le Sangiovese, l'Aglianico et le Nero d'Avola vieillissent en fûts de chêne de 20 hl et 50 hl, tandis que le Cabernet Sauvignon vieillit 18 mois en barriques françaises.

Vin à la robe rouge rubi...

Memoro Merlot est un vin rouge produit dans la région de Vénétie, où le cépage Merlot a trouvé sa résidence secondaire. Les vignobles, caressés par l'air doux des Dolomites, produisent des vins d'une grande élégance et profondeur.

Le processus de vinification du Memoro Merlot vise à valoriser les caractéristiques du cépage et du territoire. L'attention portée aux détails dans le traitement des raisins nous permet d'obtenir un vin qui représente le mieux la tradition viticole vénitienne.

Ce Merlot ...

Quand le charme d'un Rosé frais, avec un bouquet raffiné et intensément fruité rencontre la passion d'une famille, le vin du calibre de la Collection Oro Rosato est né, un fin assemblage de 70% Sangiovese, 20% Merlot et 10% Malvasia.

Les raisins sont récoltés entre fin août et début septembre, pour conserver intacte toute la fraîcheur de ce rosé aromatique. Le moût est laissé à macérer sur ses peaux pendant un court instant et à obtenir cette couleur qui le distingue. La fermentation a lieu dans ...