Piccini Collectie, 9 flessen

De Chianti Riserva Oro Piccini-collectie combineert passie, traditie en knowhow in een Chianti Riserva van uitzonderlijke kwaliteit. In de Gold Collection heeft de familie Piccini alleen de beste bedrijfswijnen geselecteerd.

Alleen de beste Sangiovese-druiven en, voor een klein deel, Cabernet Sauvignon vormen de Chianti Riserva Oro Piccini-collectie , die synoniem is met legende, geschiedenis en familiedevotie. Elke variëteit ondergaat, zodra ze het punt van perfecte rijpheid bereikt, een afzonde...

Voorbeeld van traditie, expertise en passie, evenals de kunst van het wijnmaken van de Piccini-familie. Deze Chianti Superiore is een van de hoogwaardige parels waaruit de iconische Gold Collection bestaat .

Het is het resultaat van een zorgvuldige selectie van Sangiovese en Merlot-druiven, geoogst na het bereiken van het perfecte rijpheidsstadium. De fermentatie vindt plaats in afzonderlijke batches voor de twee variëteiten, bij gecontroleerde temperatuur. Zodra de malolactische gisting voorbij ...

Rosso d’Italia Memŏro van Piccini 1882 is een rode wijn met een complex en harmonieus profiel, ontstaan uit een blend van ingedroogde Primitivo, op hout gerijpte Montepulciano, Merlot en Nero d’Avola. Het resultaat is een evenwichtige wijn met een mooie zuurgraad en een ronde structuur, bedoeld om een veelzijdige en complete proefervaring te bieden.

Elke component van Rosso d’Italia Memŏro weerspiegelt een ander Italiaans gebied: Primitivo groeit op kalkrijke bodems en in een mediterraan klimaat ...

Een originele en onconventionele wijn, het resultaat van het werk en de passie van een familie die geen introductie behoeft. Waardevolle blend van Sangiovese 70% en Cabernet Sauvignon 30%, de druiven worden apart gevinifieerd en gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 25 - 30 graden. Het rijpt 6 maanden, 70% in houten vaten en het resterende deel in barrique.

Robijnrood in het glas, het boeket is elegant en complex, allemaal gespeeld op de hints van bosbessen, krenten en pruimen, in ...

Met de rode wijn Pinocchio biedt Piccini een reis door 3 regio's (Toscane, Emilia-Romagna en Apulië) om de avonturen van de beroemde marionet van Collodi te herinneren. De wijn combineert 3 grote rode druivensoorten: de bloemige en complexe Sangiovese uit Toscane ontmoet de frisheid van de Sangiovese uit Emilia-Romagna, alles omhuld door de warmte van het zwarte fruit van Negroamaro. De bijzondere vorm van de fles is bedoeld om de vorm van traditionele fiaschi te herinneren.

Na een zachte persing...

De rode wijn Memoro Alta Vendemmia van Piccini 1882 uit de selectie van Italiaanse rode druiven.

De wijn is een blend van Sangiovese, Aglianico, Cabernet Sauvignon en Nero d'Avola uit Toscane, Basilicata, Veneto en Sicilië. Elke variëteit wordt apart gevinifieerd om vervolgens de blend samen te stellen. Sangiovese, Aglianico en Nero d'Avola rijpen in eikenhouten vaten van 20 hl en 50 hl, terwijl de Cabernet Sauvignon 18 maanden in Franse barriques rijpt.

Wijn met een elegante robijnrode kleur, het...

Memoro Merlot is een rode wijn geproduceerd in de regio Veneto, waar de Merlot-druif een tweede thuis heeft gevonden. De wijngaarden, gestreeld door de zoete lucht van de Dolomieten, produceren wijnen van grote elegantie en diepgang.

Het wijnbereidingsproces van Memoro Merlot is gericht op het verbeteren van de kenmerken van de wijnstok en het gebied. Door aandacht voor detail bij de verwerking van de druiven kunnen we een wijn verkrijgen die de Venetiaanse wijntraditie het beste vertegenwoordigt...

Wanneer de charme van een frisse Rosé, met een verfijnd en intens fruitig boeket de passie van een familie ontmoet, worden wijnen van het kaliber van de Oro Rosato Collection geboren, een fijne blend van 70% Sangiovese, 20% Merlot en 10% Malvasia.

De druiven worden geoogst tussen eind augustus en de eerste dagen van september om de versheid van deze aromatische rosé intact te houden. De most wordt korte tijd op zijn huid geweekt en krijgt die kleur die hem onderscheidt. De gisting vindt plaats in...