Prosecco Collezione, 9 bottles

Ce Prosecco DOC Brut est produit principalement à partir de raisins Glera, cultivés dans les régions de Vénétie et Frioul-Vénétie Julienne, à une altitude de 30 à 50 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols argileux.

La vinification de ce vin effervescent suit la méthode Charmat longue, avec un pressurage très doux. Cette méthode permet de préserver la fraîcheur et les caractéristiques aromatiques de la vigne, garantissant une bonne structure et du moelleux en bouche.

Au nez, le vin révè...

Le Prosecco Brut de Villa Folini est un label issu d'une approche moderne de la famille Scolaris qui vise le raffinement sans sacrifier l'authenticité de ses traditions.

De couleur jaune paille, il présente un bouquet délicat et aromatique, agréablement fruité. En bouche, il allie une douce amabilité à une texture qui rappelle le velours.

Excellent à l'apéritif et à table en combinaison avec des plats à base de poisson.

Le Prosecco Brut de Villa Folini est un label issu d'une approche moderne de la famille Scolaris qui vise le raffinement sans sacrifier l'authenticité de ses traditions.

De couleur jaune paille, il présente un bouquet délicat et aromatique, agréablement fruité. En bouche, il allie une douce amabilité à une texture qui rappelle le velours.

Excellent à l'apéritif et à table en combinaison avec des plats à base de poisson.

Ce Prosecco Brut provient des vignobles Mionetto situés dans la province de Trévise. Il fait partie de la ligne Avantgarde qui combine des valeurs traditionnelles avec un look innovant et moderne.

Il est obtenu par pressurage doux et vinification blanche de raisins Glera uniquement, suivi de vin mousseux selon les préceptes de la méthode Charmat.

Il a une couleur jaune paille brillante avec des bulles intenses et subtiles. Le nez est centré sur des notes caractéristiques de pomme dorée. En bouche,...

Le Prosecco Rosé Extra Dry de Conte Collalto est un mélange de raisins Glera et Pinot Nero.

Les raisins de Pinot Noir sont récoltés fin août, ceux de Glera début septembre. Les raisins sont vinifiés séparément dans des cuves en acier, le Pinot Noir subissant la vinification traditionnelle en rouge. Le processus de mousseux suit la méthode Martinotti, avec une refermentation en autoclave à 15 ° C et un vieillissement ultérieur sur lies pendant 60 jours.

Il se caractérise par une couleur rose pâle e...