Prosecco Collezione, 9 bottles

Deze Prosecco DOC Brut wordt voornamelijk geproduceerd uit Glera-druiven, geteeld in de regio's Veneto en Friuli Venezia Giulia, op een hoogte van 30-50 meter boven zeeniveau, op kleiachtige bodems.

De vinificatie van deze mousserende wijn volgt de lange Charmat-methode, met een zeer zachte persing. Met deze methode kunt u de frisheid en aromatische kenmerken van de wijnstok behouden, waardoor een goede structuur en zachtheid in de mond wordt gegarandeerd.

In de neus onthult de wijn een goede inte...

Deze Prosecco Brut is afkomstig van de Mionetto-wijngaarden in de provincie Treviso. Het maakt deel uit van de Avantgarde-lijn die traditionele waarden combineert met een innovatieve en moderne uitstraling.

Het wordt verkregen door zachte persing en witte vinificatie van alleen Glera-druiven, gevolgd door mousserende wijn volgens de voorschriften van de Charmat-methode.

Het heeft een heldere strogele kleur met intense en subtiele bubbels. De neus is gecentreerd op karakteristieke tonen van gouden ...

De Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Gaio van Conte Collalto werd geboren in het beroemde Prosecco Superiore-gebied, in de provincie Treviso.

Het is volledig gemaakt van Glera-druiven, handmatig geselecteerd en geoogst tussen 10 en 30 september. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 6-8 dagen. Vervolgens wordt de wijn 3 maanden gerijpt op de edele droesem en nog eens 3 maanden op fles.

Het wordt gekenmerkt door een bleke...