Pique-nique

Un blanc issu à 100% de raisins Roero Arneis de la région de Monticello d'Alba, où poussent des vignes luxuriantes d'âges différents qui confèrent au vin un splendide éclectisme. Le grand Giuseppe Mazzini, l'une des personnalités phares du Risorgimento italien, est représenté sur l'étiquette.

Il est issu d'une vinification blanche traditionnelle en cuves inox à température contrôlée pendant 20 jours, suite à laquelle le vin reste sur lies fines pendant 5 mois.

Le vin illumine le verre de sa couleu...

Le Soave Classico di Pieropan est né dans des vignobles situés dans le quartier classique de Soave, en Vénétie.

Il est principalement produit avec des raisins Garganega et Trebbiano di Soave, récoltés rigoureusement à la main entre la mi-septembre et octobre. Après l'égrappage et le pressurage des raisins, le moût de fleurs est fermenté à une température contrôlée de 16-18 ° C dans des cuves en ciment vitrifié. Le vin vieillit dans les mêmes cuves au contact des lies fines et nobles et, après mis...

Le sauvignon blanc est produit par la société RoncSoleri, située dans le Frioul Collio et précisément à Prepotto, dans le Borgo di Novacuzzo, à deux pas de Cividale et non loin de la frontière avec la Slovénie. "RoncSoleri" en frioulan signifie la "colline du soleil".

Les raisins purs Sauvignon Blanc sont doucement pressés et fermentés dans des cuves en acier à température contrôlée. L'élevage se déroule sur lies fines en cuves acier et ciment pendant 6 mois.

De couleur jaune paille pâle, le nez r...

Cambrugiano a été le premier Verdicchio di Matelica Riserva produit par la cave Belisario, située dans l'Alta Valle Esina, qui peut aujourd'hui créer ses propres vins à partir d'une palette de 300 hectares de vignobles.

Il se compose à 100% de Verdicchio, la variété protagoniste de cette région des Marches. Une fois vendangés, les raisins sont soumis à une cryomacération qui intensifie leur structure et leurs arômes, puis ils sont envoyés vers une vinification réalisée en partie en acier et en pa...

Le Cerasuolo d'Abruzzo de Tenuta Ulisse naît au cœur de la région viticole des Abruzzes.

Il est entièrement élaboré à partir de raisins rouges récoltés et sélectionnés avec soin par des mains expertes au début du mois d'octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées et inertes à une température contrôlée de 12°C. Le vin vieillit d'abord en cuves en acier inoxydable, puis en bouteille, avant d'être mis sur le marché.

Ce Cerasuolo d'Abruzzo se caractérise par une b...

Exemple de tradition, de savoir-faire et de passion, ainsi que l'art de la vinification de la famille Piccini. Ce Chianti Superiore est l'une des perles de haute qualité qui composent l'emblématique Gold Collection .

Il est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Sangiovese et Merlot, récoltés après avoir atteint le stade de maturité parfait. La fermentation a lieu en lots séparés pour les deux variétés, à température contrôlée. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin res...