Fiche technique
17 Years Old Hibiki Whisky Suntory
Description
De nombreux whiskies de malt et de céréales sont mélangés à des whiskies Suntory, créant une harmonie méticuleuse qui révèle la haute stature de l'artisanat japonais. Icône du luxe, parmi les marques de whisky les plus prestigieuses au monde, la 17 ans de la ligne Hibiki est le résultat de 17 ans passés dans les fûts Mizunara caractéristiques.
D'une belle ambre intense, à la vue, il dégage d'élégants arômes fruités de pêche, d'abricot et de melon, accompagnés de notes florales de rose et de lys, avec une touche finale de feuille de citron. En bouche, des notes de caramel et de cerise noire émergent, atteintes dans un équilibre complexe par des références épicées de vanille et de chêne japonais Mizunara, donc par un arrière-goût de litchi. La finale est agréablement douce et fruitée.
Excellent à siroter pour apprécier pleinement son savoir-faire.