Alsace AOC Riesling Riserva 2015 Marie et Cécile Albrecht-Bleger

La Réserve Alsace Riesling de Marie et Cécile Albrecht-Bleger est née dans des vignobles situés au cœur de l'AOC Alsace.

Il est produit exclusivement avec des raisins Riesling, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 18 ° C, pendant 4-6 semaines. Par la suite, le vin vieillit sur lies pendant 2-3 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Riesling d'Albrecht a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur un bouquet floral et minéral intense et agréable. En bouche, il se caractérise par un bon corps et une bonne élégance qui accompagnent vers une finale agréable et persistante.

Parfait pour accompagner crustacés et mollusques, ce vin est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de fruits de mer.