Product informatie
Alsace AOC Riesling Riserva 2015 Marie et Cécile Albrecht-Bleger
Omschrijving
Het Elzas Riesling-reservaat van Marie et Cécile Albrecht-Bleger werd geboren in wijngaarden in het hart van de AOC Elzas.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Riesling-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C, gedurende 4-6 weken. Vervolgens rijpt de wijn 2-3 maanden op de droesem voordat hij wordt gebotteld.
Albrecht's Riesling heeft een strogele kleur. De neus opent met een intens en aangenaam bloemen- en mineraalboeket. In de mond wordt het gekenmerkt door een goede body en goede elegantie die gepaard gaan met een aangename en aanhoudende afdronk.
Perfect om schaaldieren en weekdieren te begeleiden, deze wijn is ideaal in combinatie met vis- en zeevruchtengerechten.