Amaro Montenegro (*) Ce produit n'est pas disponible pour être expédié à Allemagne, Belgique, Espagne
récompensés
Wine Enthusiast
sa
97/100
nom complet
Amaro Montenegro
New
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
format
0,7 L
goût
Orange amère, Artemisia, Cannelle, Clous de girofle, Marjolaine, Noix de muscade, Origan, Graines de coriandre
degré d’alcool
23 %
température
16-18 ℃

Amaro Montenegro

Montenegro
0,7 ℓ
96
97
15,90 
par bouteille  (0,7 ℓ)  22,71 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Typologie
Liqueur
Degré d’alcool
23%
Moment de dégustation
Cocktail, fin du repas
Origine
Italie, Émilie-Romagne
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 16 heures et 21 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Il est né à Bologne en 1885 du génie rebelle du jeune Stanislao Cobianchi en hommage à la princesse Elena du Monténégro, future reine d'Italie. D'Annunzio en fera l'éloge en la qualifiant de "liqueur de vertus".

La recette de l'Amaro Montenegro implique l'utilisation de 40 herbes aromatiques et un processus complexe d'extraction et de mélange qui rendent le produit unique et inimitable. Une fois dans l'atelier d'herboristerie, les herbes aromatiques sélectionnées passent par trois méthodes principales d'extraction : l'ébullition, la macération et la distillation. De ce processus long et complexe, on obtient douze essences mères qui, savamment mélangées, donnent vie aux six notes aromatiques qui caractérisent le produit. La dernière note, ainsi que la plus importante, est le "prix", le résultat de la micro-distillation de cinq herbes aromatiques qui scelle la parfaite symphonie d'arômes.

Un amer de couleur ambrée, qui au nez exprime un arôme complexe, et en bouche il surprend par un goût agréablement équilibré entre des notes douces et amères.

Essayez-le pur, avec de la glace ou comme ingrédient original dans des cocktails classiques et innovants.

Note moyenne
4,43 / 5
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