Amaro Montenegro

Het werd in 1885 in Bologna geboren uit het rebelse genie van de jonge Stanislao Cobianchi als eerbetoon aan prinses Elena van Montenegro, de toekomstige koningin van Italië. D'Annunzio zal het loven en het "likeur der deugden" noemen.

Het recept van Amaro Montenegro omvat het gebruik van 40 aromatische kruiden en een complex extractie- en mengproces dat het product uniek en onnavolgbaar maakt. Eenmaal in de kruidenworkshop ondergaan de geselecteerde aromatische kruiden drie belangrijke extractiemethoden: koken, maceratie en distillatie. Uit dit lange en complexe proces worden twaalf moederessences verkregen die, vakkundig gemengd, de zes aromatische tonen die het product kenmerken tot leven brengen. De laatste noot, evenals de belangrijkste, is de "prijs", het resultaat van de microdestillatie van vijf aromatische kruiden die de perfecte symfonie van aroma's bezegelt.

Een bitter met een amberkleur, die in de neus een complex aroma uitdrukt, en in de mond verrast met een aangenaam uitgebalanceerde smaak tussen zoete en bittere tonen.

Probeer het puur, met ijs of als origineel ingrediënt in klassieke en innovatieve cocktails.