Fiche technique

nom complet

Amyndaio DOP Ecosystem Single Block Fumé Single Block Kaliva 2021 Alpha Estate

appellation

Amyndaio

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Grèce

région

Macedonia

cépage

Sauvignon Blanc

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Herbes sauvages, Fruit de la passion, Pomme verte, Poire

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Amyndaio DOP Ecosystem Single Block Fumé Single Block Kaliva 2021 Alpha Estate

Alpha Estate

0,75 ℓ

Remise 15%

26,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 35,47 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 31,30 €

Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Robert Parker

2019

92/100

Description

Le Sauvignon Blanc Fumé du Domaine Alpha est élaboré avec 100% de raisins dans la zone nord-ouest de la Macédoine.

Après des vendanges manuelles, les raisins sont pressés et le moût reste en contact avec les peaux en atmosphère contrôlée avant fermentation sous bois. Suivent sept mois d'élevage en barrique.

De couleur jaune vif aux reflets verdâtres, il présente des notes de pomme verte, de fruits de la passion, de miel et de vanille. Crémeux et équilibré en bouche, il conserve élégance et finesse avec une finale de longueur moyenne.

Convient pour les entrées avec courgettes et crevettes, poissons fumés et crustacés.

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