Barbera d'Asti DOCG La Crena 2016 Vietti

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Fiche technique

nom complet

Barbera d'Asti DOCG La Crena 2016 Vietti

appellation

Barbera d'Asti

millésime

2016

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Barbera

vieillissement

Barrique, Fût

format

0,75 L

arômes

Cerise, Fruits mûrs, Mûre, Épices

degré d’alcool

14,5%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Barbera d'Asti DOCG La Crena 2016 Vietti

Vietti

0,75 ℓ

32,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 43,47 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Wine Spectator

2016

92/100

prix des autres millésimes

Robert Parker

2019

93/100

Veronelli

2019

Wine Spectator

2017

92/100

Bibenda

2017

James Suckling

2017

93/100

AIS

2015

Description

Barbera d'Asti Superiore Nizza La Crena est né dans des vignobles situés sur les collines d'Agliano d'Asti, dans le Piémont, et planté en 1932.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Barbera, fermentés dans des cuves en acier ouvertes, avec un système de soutirage mécanique, un vieillissement et de nombreux remontages dans l'air, à une température entre 26 et 32 ° C. A la fin de la fermentation alcoolique, le vin est mis en barriques pour la fermentation malolactique, puis il est affiné en barriques et barriques pendant environ 16 mois avant d'être mis en bouteille sans filtration.

C'est un vin de couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits mûrs et concentrés, parmi lesquels se détachent des notes de mûres rouges et de cerises et une agréable note d'épices grillées.

Parfait pour accompagner les premiers plats à base de légumes et de fromages affinés, ce vin est idéal en combinaison avec des viandes étuvées, de la volaille assaisonnée de riches sauces, du gibier et des rôtis.

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