Veronese IGT Munus 2015 Guerrieri Rizzardi

Rosso Veronese Munus de Guerrieri Rizzardi est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Bardolino et Cavaion Veronese, dans la zone classique.

Il est principalement produit avec des raisins Corvina et Merlot et Ancellotta, fermentés dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français de 25 hL, suivi d'un affinage supplémentaire de quelques mois en bouteille, avant d'être commercialisé.

Munus se caractérise par une couleur rouge vif. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges et noirs, enrichies d'agréables notes épicées. En bouche, il est intense et agréablement corsé, concentré.

Parfait pour accompagner les rôtis et les plats épicés, ce vin est idéal en combinaison avec des plats de poisson fumé.