Veronese IGT Munus 2015 Guerrieri Rizzardi

Rosso Veronese Munus av Guerrieri Rizzardi är född i vingårdar i Bardolino och Cavaion Veronese kommun, i det klassiska området.

Det produceras främst med druvor från Corvina och Merlot och Ancellotta, jästa i rostfria behållare vid kontrollerade temperaturer. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet i 12 månader i 25 hL franska ekfat, följt av ytterligare förfining av några månader i flaskan innan det saluförs.

Munus kännetecknas av en ljusröd färg. Näsan öppnas med inslag av röd och svart bärfrukt, berikad med behagliga krydda toner. På gommen är det intensivt och behagligt fylligt, koncentrerat.

Perfekt för att medföra stekar och kryddig rätter. Detta vin är perfekt i kombination med rökt fiskrätter.